罗汉果很甜,为什么反而是高血糖人群的理想
很多人得了糖尿病之后只要是甜的就碰都不碰因为提供甜味的糖容易引起血糖的上升但不是所有带甜味的食物都不能碰罗汉果号称“神仙果”性凉味甘,润肺止咳适用于肺热咳嗽、百日咳等症状咽喉炎或气管炎患者都可以喝泡水会有甜味那它适合糖友喝吗? 罗汉果为什么适合糖尿病患者? 罗汉果营养丰富,富含食物纤维。据科学测定,每克干品罗汉果中含膳食纤维高达38.6克,并含有多种维生素。现代医学研究证实,罗汉果含一种比蔗糖甜倍的甜味素,它所含的罗汉果糖苷是理想的天然甜味剂,罗汉果中的糖甙含量丰富,辅助降糖的功效,虽然泡起来口味甜,但是热量非常低。所以罗汉果泡水可以辅助治疗糖尿病和肥胖症,是糖友和高血糖人群的理想甜味饮品。罗汉果食用注意事项 虽然罗汉果有辅助治疗糖尿病的效果,但是市场上出售的那些罗汉果加工品,如罗汉果糖浆,罗汉果冲剂,罗汉果饮料等饮品,其中所有的辅助糖分多是用的加工糖或精制糖,对于糖尿病患者来说,治疗效果就欠佳了,最好不要食用。罗汉果本质性凉,故肺脾弱、身体虚寒者(中气不足、面青唇白)不适宜饮用,喝了会有可能咳得更厉害,或者本身有腹泻头晕,喝完可能更加严重。推荐泡茶方 罗汉果可与瘦猪肉、陈皮、山药共炖烂,加盐调味后食用,用于治疗肺脾两虚型糖尿病并发肺结核,有补肺健脾止咳之功效。罗汉果泡茶 原料:罗汉果3个、水适量 做法:把罗汉果冲洗干净,掰开。取出果实,掰成小块。取合适的量(跟平时泡茶的量一样即可),放入茶壶中,倒开水冲泡,盖上盖子闷5~10分钟即可。 文章参考来源:39健康网图片:来源网络编辑:李美谆往期推荐阅读 糖龄人是由老人报主办,广州日报报业集团主管的健康类 |
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