生姜皮性味是寒凉的，用在风寒感冒上就得去皮，或者是煮寒凉的食物时，如苦瓜、螃蟹、芹菜。

一般做菜用姜，都要是带皮吃的，因为这样不仅可以保持生姜药性的平衡，而且可以防止上火；

水肿时，吃生姜不去皮，因为姜皮有利水作用；

如果有便秘、口臭等，最好单独用生姜皮。

生姜的功效大家也知道是去热排汗，在夏季吃有预防中暑的作用，但是现在家家户户都有空调。上班的地方也有空调，公交车和自家车也有空调，所以不需要担心热的中暑，每天吃点补充阳气，祛除因为吹空调而给身体带来的寒气。

如果你一到夏天就容易心烦气躁，也很怕热，还会经常莫名的发火，也要少吃生姜。还有，你的口臭老不好，身上也有痔疮，更会经常感觉恶心呕吐，也要注意少吃生姜。

你在过了40岁后，就要坚持每天吃生姜，早上的时候吃点或者是做汤做菜的时候吃点都可以。一直坚持吃的人，血液循环和新陈代谢速度会加快，而且还能去除身体水肿，最重要的是到了老年时期，不用担心自己长老年斑。

还有，以前脸上长的一些斑点，在长期吃生姜的帮助下，也能慢慢淡化掉，还有身体会很健康。所以，想健康长寿的人，不妨坚持吃生姜养生，前提是记得这几个吃姜的禁忌。

开心一刻

1、小时候，我妈教我学东西，我学不会，我妈就打我。

长大后，我教我妈学东西，我妈学不会，她还是打我。。。

请问，这是什么原理？？谁能给我解释一下？

2、老妈：“林志玲都结婚了，你还不抓紧？”

你：“她44岁才结婚，我不急。”

老妈：“可是你已经看着像45的了”

3、爸爸：“如果有小孩欺负你，你用铲子铲他！”

女儿：“可我是女生啊爸爸！”

爸爸：“哦，你可以用粉色的铲子！”

4、我劝我妈：“家里用不着的东西，不如扔掉，放家里占地方！”

我妈：“那你还不自觉的离开这个家！”

5、去男友家吃饭，男友妈妈炒了好几个菜，还做了甲鱼汤，我尝了一下甲鱼汤：嗯，真好喝，这王八炖的汤真不错！

突然觉得气氛有点异常，这时男友6岁的弟弟说：哥，她骂咱妈呢。

6、刚怀孕，做完B超回家把片子丢给老妈，老妈拿起看了眼，问：姑娘，你这是有结石啊！？

我#$%#^$%^

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