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一、文献记载

广西永福县是正宗的罗汉果发源地和主产地,已有多年的种植历史和一套完整成熟的种植加工技术。现全县罗汉果种植面积达多亩,年产果近2亿个,其中70%以上罗汉果都集中在该县龙江乡境内。年永福县被国家农业部命名为“中国罗汉果之乡”;0年被桂林市认定为1号名牌农产品,在1年中国国际农业博览会上永福罗汉果被授予名牌产品称号。永福罗汉果原果及其制品已远销日本、美国、新加坡等二十多个国家和地区。

二、传说介绍

罗汉果,葫芦科多年生藤本植物。别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴等,也被人们誉为“神仙果”,其叶心形,雌雄异株,夏季开花,秋天结果,9-10月间采收。相传中国广西永福县的一位瑶族农民,在一次上山打柴时不慎被野蜂所蜇,他顺手从身边一条藤子上摘下一枚野果擦伤,竟然止住胀痛,此事被一位叫罗汉的乡村医生所闻,对这种野果反复研究,用来治疗咳嗽等病,效果很好。人们为了纪念这位瑶族医生,就把这种野果叫作罗汉果。

三、适宜人群:

根据罗汉果凉茶的功效,以下6类人群特别需要:

1、吸烟饮酒,需要洗肺护肝、养胃洗肠、清宿便者。

2、演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者。

3、深夜加班工作,容易上火、排毒能力减低者。

4、长坐办公室,呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者。

5、室外活动、运动量较大,体内水分容易流失者。

6、逢年过节,为买健康礼品头痛的人。

四、食用方法:

1、罗汉果茶:在果两头,各钻一小洞放入茶杯中,冲入开水,不久果内各种营养成分和水溶解,便是一杯色泽红润、味道甘甜、气味醇香的理想保健养生饮料。罗汉果一般可冲泡四五次,如能挑选到圆形色褐、个大质坚、摇之不响的优质果,冲泡次数还可增加。本方有清肺止咳、润肠通便之功效,对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等尤为有效。

2、罗汉果猪肺汤:罗汉果1个,猪肺适量煲服。本方对滋补肺阴、治疗气管炎、肺结核有一定的功效。

3、治百日咳方之一:罗汉果1个,柿饼15g。水煎服。治百日咳方之二:罗汉果1个,鱼腥草、一箭球各30g。水煎服。

4、罗汉果益母草汤:罗汉果15g,益母草10g,水煎服。本方用于妇女咳嗽、月经不调。

5、减肥健身汤:罗汉果10g,山楂片10g。把罗汉果洗净、压碎,与山楂用g净水于锅中煎煮,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中,如加蜂蜜适量蜂蜜味道更佳。



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