食必居不走寻常路，从中外烹调中发掘新原料、新调料，在粤菜界打下一片江山。

融合创意菜

把普通的菜做成我吃不起的样子，但却是实实在在的街坊价！这么过分的店，我不允许有人不知道。对食材的把控严苛到好似“阿妈管仔”，为确保食材更加鲜活，店里还搬来一座“微型海底世界”，我膝盖给你行不行。

○会“变身”的加州鲈鱼○

加州鲈鱼现点现捞现杀，上一秒还在享受泡澡的加州鲈，下一秒就成了盘中美味，绝对新鲜到爆！

一条加州鲈鱼四种口味，这样的私人订制我是爱了，贴心过前男友。姐妹们，吃了这条鱼，忘了那个TA！

百香果蒸鲈鱼看到百香果蒸鲈鱼时，馋姐还以为是老板自创的黑暗料理，但上桌之后，酸甜滋味完全把我征服，真香！清蒸鲈鱼让鱼肉的鲜美嫩滑完整保留下来，淋上百香果汁，瞬间芳香四溢清新感扑面而来，是初恋的味道~

蒜香鲈鱼

鲈鱼炸得外焦里嫩配上现做的蒜酥，看起来一片金黄，刚端上桌就被香味馋哭了。嘿嘿~谁也别跟我抢！拨开鱼肉上面的蒜酥，露出的那一瞬间已经对这诱人的妖精充满了期待，份量果然实在！筷子轻轻一挑动，撕下大块大块的鱼肉，吃起来外层脆香十足，而鱼肉却保留着鲜嫩。野米煮鲈鱼加拿大黑野米和人称鱼中上品的加州鲈完美邂逅，碰撞出令人流连忘返的人间美味！鲈鱼切得厚薄均匀，煮熟之后淋上稻谷鸡和金瓜熬制而成的汁，味道更加浓郁。野米有一种混香的纤维口感，颇有"嚼头"，和嫩滑鲜香的的鱼肉搭配起来更加妙不可言，秋膘贴的猝不及防！酸菜鱼鲜香！嫩滑！酸辣！开胃！实力吹爆它家的酸菜鱼，现杀现做的鲈鱼肉质细嫩紧实，不会一夹就碎，吃起来是爽口的。随便一捞，都是满满一勺的鱼肉，这分量李佳琦看到都会发出“OMG”的惊叹！用心腌制的老坛酸菜，够脆够酸爽，一撮下肚激活味蕾。○贵妃鲜虾汤泡饭○贵妃鲜虾汤泡饭，初次见面我就被TA自带的“贵族气质”深深吸引，吃过的人都为它拍烂手掌，我墙裂安利给姐妹们。

freshandsweet

饱满肥美的大闸蟹和鲜美的罗氏虾熬制出汤底，然后把精选大米炸至金黄酥脆放进里面煮，让米饭吸收汤汁。

○创意双拼菠萝咕噜肉○

一份拥有双重美味的创意双拼菠萝咕噜肉，与众不同的口感互相碰撞，我相信没有几个小仙女会不喜欢。

delicious

菠萝中和了肉的油腻，酸酸甜甜的咕噜肉像极了爱情的味道；白色的是创意菜式菠萝，外层被甜甜的麦片覆盖。服务员~给我再来一份。○金汤海鲜滑豆腐○细腻嫩滑的豆腐碰上香浓鲜美的金汤，让人看着就充满食欲，绝对是饭桌上的抢手货。用金瓜和虾熬制成黏稠状的海鲜金汤色香味俱佳，色泽诱人、汤汁浓郁鲜甜，搭配白米饭，能撑到狂打嗝~○干炒温州米粉○温州米粉和我们平常吃的米粉不一样，它质地柔韧偏干，不易断。米粉能够很好吸收油分，却不油腻，也不会粘成一块，层次感十足，吃过它其它米粉都会成为将就。○别店吃不到的焦香山药木耳○从河南郑州原道而来的铁棍山药，非常珍贵而且口感爽脆，一般外面的茶楼是吃不到的，不废话，来一份。

//两大正宗秘制烧腊//

食必居有两大正宗秘制烧腊镇场子，还有50+款早茶点心纯手工制作，连吃一个星期都不重复，绝对让你食过返寻味~○古法秘制烧鹅○来到粤菜馆，怎能少得了这道必点镇店菜——古法秘制烧鹅。大厨独家炮制的7味调料秘制手法，糅合了各种香料的特色，让烧鹅从内而外散发出诱人的香气~窑炉现烤，火候十分讲究，恰好让烧鹅皮下保留了薄薄的一层脂肪，入口不但不觉肥腻，反而夹带着鹅肉独有的鲜，和7种调料最精华的香，连骨头都入晒味~○白切稻谷鸡○食必居甄选了品质上乘的稻谷鸡。白切的方式更能凸显稻谷鸡原有的风味，肉质紧实，肥嫩鲜美~古法烹制后鸡皮尤其爽脆弹牙，一口咬下，藏在鸡皮与鸡肉之间的肉汁，让唇齿间鲜香满溢！而蘸料中的酱油碟和蒜茸碟也是缺一不可，轻轻蘸上一点，鸡肉就变得更加湿润嫩滑，鲜味也是更上一层楼！

//50+款早茶点心//

朋友经常说“得闲饮茶”“请你吃饭”，我等到头发都掉光了，却等不到一个电话，在此

我朋友择日不如撞日，我今天就有空。○招牌黄桥烧饼○招牌黄桥烧饼烤得两面金黄，连隔壁小孩都馋哭了，刚端上桌还烫手，外面一层都是密密麻麻的芝麻，散发着无法抵抗的香味。掰开之后能看到里面的葱花馅，忍不住放进嘴里香酥可口、不油不腻，这种感觉太美妙了。○招牌虾饺皇○薄而透亮的饺皮透着虾仁的粉红，每一颗虾饺里都有-3颗饱满的大虾，不愧是——虾饺皇！明晃晃的大虾简直是致命的诱惑，虾肉鲜弹爽嫩，一口下去鲜上加鲜，回荡在口腔的是鲜甜的味道。○必吃爆汁小笼包○“皮薄、汤多、饱满”的小笼包，标准十八褶，每一个都看着饱满沉甸甸，一个就让人欲罢不能。

WONDERFUL

用筷子轻轻一戳里面滚烫的汤汁就会爆出来，小心放进嘴里丰富的口感盈满整个口腔，肉香回味，满心的幸福感随之蔓延。

○天鹅榴莲酥○

榴莲酥被做成天鹅的样子，被炸得酥脆的外皮吃起来嘎吱脆，入口酥得掉渣！刚一咬开榴莲肉就会溢出来~

在睡到自然醒的早上，约上几个朋友来到这里。点几个糕点，冲一壶好茶，享受一顿美美的“广式brunch”，简直不能太惬意~

这一家很受老人青年欢迎的新式茶楼，低调地坐落在客村地铁站B出口附近。

“平平无奇”的白墙木牌匾后面，是一座华丽却不落俗套的湖畔小园！

拍照打卡不一定要去那些千篇一律的网红店，这家古色古香的岭南小院更显格调，每一个角落都能拍出复古国风大片，分分钟美出天际！

广州这个时候的天气不燥不热，或许你更愿意在室外享受这难得的初秋，看湖光曳影，吹吹徐徐凉风。

这个“叹茶拍照两不误”的凉亭，拍照出片率也是特别高！

暂别闹市的喧嚣，在湖面上的小凉亭里沏茶谈天，又或是远眺小蛮腰，别有一番岭南特有的小资风情~

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能看到这里的吃货朋友们想必已经蠢蠢欲动了

赶紧抱住以下福利，冲鸭！

18元抢原价元四人套餐

购买本套餐，加19.9元即可换购

原价68元贵妃鲜虾汤泡饭一份

点击下方小程序卡片进行抢购！

套餐内容包括：

白切稻谷鸡+创意双拼菠萝咕噜肉

野米煮鲈鱼/酸菜鱼（二选一）

金汤海鲜花豆腐+焦香清甜迟菜心

注意：

1、有效使用日期：10月31日-11月30日；

、本券节假日，周末通用；

3、午市无需预约，晚市需提前一天预约，预约00-

4、本券每桌每次限用1份，仅限大厅使用；消费满元可免费停车小时；

5、套餐不含茶位酒水，到店至少收取四位茶位费，普洱、铁观音6元/位，罗汉果、菊花及红茶8元/位。

6、高峰期可能需要等位，请谅解，仅限堂食，餐毕吃不完可打包带走，餐盒费1元/个。

售后/咨询可找广州吴彦祖

食必居·点心·广粤名菜（客村店）

广州市海珠区新港中路号自编35号（距地铁3/8号线客村站B出口步行m）

客村地铁站B出口，出站后左拐沿新市头路步行00米，新港中路小学旁

周一到周日07:30-14:30；17:00-:00

▽▽具体路线可参考▽▽

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??摄影/刚哥

??责编/刁馋、菌菌

??设计/素来有调

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