素食茶禅丨重搭配不挑食素食入门者的健康
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素食茶禅 重搭配不挑食素食入门者的健康宝典 多吃植物性食物，少吃高脂肪含量的食品，是健康的饮食方式。在喧嚣的都市生活中，“青菜萝卜保平安”的素食观念渐入人心。 或许你担心只吃素食得不到肉类才有的营养素。其实，只要吃素时能选择多样化的菜式，不偏好几种菜，一样能摄取到足够的营养。另外，由于肉类本身的细胞组织与人体细胞较接近，因此人体对其吸收力较好，但也正因为如此，肉类中的毒素、化学激素等等也容易被人类吸收。吃素者因减少肉类的摄取，在饮食上就需掌握几项原则。 一、种类多样化 不论是主食（米饭面包、五谷杂粮、豆类）或是蔬菜、水果，所含的营养都有差异，而且彼此不能互相取代，因此餐桌上应该经常变化菜色，应以全麦面包、胚芽面包、糙米等代替白米饭、白面。 二、多选择新鲜、未精制的食物 吃素者最好能养成选择新鲜豆类和五谷杂粮，取代素鸡、素鸭的习惯，营养师大力推荐黄豆与糙米约一比三的黄豆糙米饭，蛋白质与糖类的比例正好。煮之前黄豆需先泡2—3小时，糙米泡1小时（夏天要放进冰箱泡，以免发酸）。 三、补充蛋白质 豆类中，黄豆、毛豆、绿豆、豆腐、豆干等豆类加工品含丰富蛋白质，可补充因未摄食肉类而缺乏的部分，且多吃豆类无胆固醇过高之忧。 四、多摄取核果类 腰果、杏仁等其丰富油脂可补充人体所需热量；坚持少油、少盐、少糖的基本饮食原则，有意识地多补充素食者可能会缺乏的热量及维生素。 如果你是个素食入门者，刚开始也许会觉得吃得很多，却饿得很快，这是因为植物较易被肠胃吸收的原因，不用担心，慢慢就会适应了。 往期回顾↓↓↓ 素食养生丨软炸鲜蘑 素食养生丨营养美味蔬菜丸子 素食养生丨玉带泡菜卷 素食养生丨营养美味蔬菜丸子 素食养生丨西葫芦煳塌子 素食养生丨玫瑰馒头 素食养生丨冬瓜薏米莲子汤 素食茶禅丨吃素，是一个“修心”的过程 素食养生丨蟹味菇炒丝瓜 素食养生丨家常烧藕丸 素食养生丨多彩火龙果三明治 素食养生丨桂花山楂藕 素食养生丨养生八宝汤 素食养生丨烧茄子 素食养生丨菠菜蔓越莓发糕 素食养生丨香椿炒土豆片 素食养生丨生姜菌菇粥 素食养生丨小白菜腐竹煲 素食养生丨豆腐蔬菜盅 素食茶禅丨吃素，是一个“修心”的过程 素食养生丨土豆焖面 素食养生丨竹笋姬松茸汤 素食养生丨青椒烧腐竹 素食养生丨圆白菜炒粉丝 素食养生丨白菜炒香菇 素食养生丨荠菜炒山药 素食养生丨素食中秋月更圆中秋赏月必备美食 素食养生丨糖醋藕块 素食养生丨玉米生菜粥 素食养生丨香辣萝卜片 素食养生丨家常五彩豆腐 素食养生丨农家素小炒 素食养生丨柠檬黄瓜条 素食养生丨辣味炒豆角 素食茶禅丨自制酸辣凉皮让你食欲大开 素食养生丨茼蒿拌香干 素食养生丨素蚝油香菇西葫芦 素食养生丨辣椒炒豆皮 素食养生丨白果炒芹菜 素食养生丨糖醋青辣椒 素食养生丨莴笋香干 素食养生丨苦瓜山药炒木耳 素食养生丨柠香泡椒木耳 素食养生丨梨汁罗汉果 素食养生丨辣白菜炒笋干 素食养生丨粉丝蒸丝瓜 素食养生丨枸杞红枣小米粥 素食养生丨南瓜发面饼 素食茶禅丨鲜嫩美味的红烧日本豆腐怎么做？五个步骤轻松搞定 素食养生丨糖渍生姜 素食养生丨干锅 素食养生丨麻辣烫锅 素食养生丨干煎辣豆腐 素食养生丨越南素春卷 素食养生丨茄汁金针菇 素食养生丨三色堇炒豆瓣 素食养生丨竹笙三丝卷 素食养生丨素炸南瓜丸子 素食养生丨苦瓜四季豆炒茄子 素食养生丨豆豉鲍菇蒸豆腐 素食养生丨冬瓜炒秋葵 素食养生丨茄汁豆腐 素食养生丨木耳核桃炒菜花 素食养生丨苦中作乐 素食养生丨五彩拌菜 素食养生丨清炒豆芽 素食养生丨竹排茄饼 素食养生丨酱烧口菇 素食养生丨芦蒿炒莲藕 素食养生丨豉椒杏鲍菇 素食养生丨龙井丝瓜豆腐汤 素食养生丨清炒豆角丝 素食养生丨百合炒南瓜 素食养生丨惹味牛角包 素食养生丨玉米烧土豆 素食养生丨日式脆瓜 素食养生丨家常粉丝 素食养生丨石锅豉椒娃娃菜 素食养生丨南瓜饼 素食养生丨素蚝油双花 素食养生丨樱桃雪耳羹 素食养生丨风味脆皮千页豆腐 素食养生丨宫保豆腐 素食养生丨糖醋脆皮茄子 素食养生丨松仁玉米 素食养生丨草菇扒油菜 素食养生丨红糖莲子黑米粥 素食养生丨凉拌西兰花 素食养生丨毛豆子炒冬瓜 素食养生丨芹菜香菇炒熏干 素食养生丨香辣萝卜片 素食养生丨农家素小炒 素食养生丨家常五彩豆腐 素食养生丨香菇炒芹菜 素食养生丨香椿拌豆干 素食养生丨冬瓜薏米莲子汤 素食养生丨炸秋葵 素食养生丨干煸扁豆萝卜干 素食养生丨秋葵百合炒南湖菱 素食养生丨姜汁拌菠菜 素食养生丨白灼丝瓜尖 素食养生丨佐茶小食糖渍生姜 素食养生丨家常虎皮尖椒 素食茶禅丨它的抗癌效果强过红薯上百倍很多人都不知道 素食茶禅丨健康快手菜家常青椒土豆片 素食养生丨凉拌芝麻海带 素食养生丨素炒娃娃菜 素食养生丨丝瓜汤 素食养生丨绿豆糖水 素食养生丨锅塌菠菜 素食养生丨素香炒饭 素食养生丨锦蔬上素 素食养生丨素什锦 素食养生丨野菇鲜蔬义大利面 禅茶一味丨人生如茶静心以对 素食茶禅丨多吃这9种食物让你越吃越年轻 素食茶禅丨喝茶竟然也分季节？春季喝什么茶为宜 素食茶禅丨春日尝鲜多吃7种春芽有益健康 素食茶禅丨清明行孝宜吃素盘点全国清明素食习俗 素食茶禅丨吃素创造的这些数字奇迹建议每个人都看看 素食茶禅丨还中国禅茶文化之原貌 素食茶禅丨警惕！这种餐桌常见食物吃法不当易中毒 禅茶一味丨每个人根器不同品茶感受也不相同 素食茶禅丨周一请吃素：素食是尊重大自然达到身心平衡的“精进”之道 禅茶一味丨清茶皓月照禅心 素食茶禅丨吃海棠果怕太酸？你可以这么做 素食茶禅丨长期宅家变得大腹便便？多吃清肠排毒的五大食物 素食养生丨萝卜丝煎饼 素食养生丨土豆炒番茄 素食养生丨时令素什锦 素食养生丨椒油素鸡 素食养生丨碧绿扣酥方 素食养生丨罗汉果莲藕甜汤 素食养生丨果仁菠菜 素食养生丨西芹腰果百合 素食茶禅丨春季气血不足怎么办4种蔬菜补血益气 素食养生丨紫薯球 素食养生丨南瓜炒芦笋 素食养生丨时蔬素肉卷 素食养生丨金桔烤薯 素食禅茶丨苹果虽好但这么吃很伤身 素食养生丨油泼腐竹 素食养生丨孔雀开屏 素食养生丨茄汁素鲍 素食养生丨桂花飘香 素食养生丨双豆荟萃 素食养生丨如意炒三丝 素食养生丨最廉价长生不老菜：辣炒海带丝 素食养生丨麻辣手撕香菇根 回向文愿以此功德，庄严佛净土。上报四重恩，下济三途苦。若有见闻者，悉发菩提心。尽此一报身，同生极乐国。南無阿弥陀佛慈航法炬这里将引导你 漫步于佛法的殿堂， 让你认识佛教、了解佛教， 并建立起链接心灵的那座桥梁！ 长按 |
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