甜度是蔗糖的倍，却可降糖？

罗汉果含有一种比蔗糖甜倍的甜味素，这种成分不产生热量，是糖尿病、肥胖等不能吃糖的人的理想代替品；

血糖是人体能量中的一个重要来源，人一天的正常活动是需要很多“糖”来支撑的，补充足够的糖来提供能量，才可以支撑身体中的各个组织、器官的正常运作。

罗汉果味甘、性凉，对血糖过高的患者具有一定的调节作用，糖尿病是燥热伤津导致的消渴病，虽然罗汉果不能作为主要的治疗药物，但是可以辅助治疗，并且起到很大的作用。

常喝的4大功效

好处1：清咽利喉

罗汉果被我们最熟知的功效就是可以清咽利喉，所以夏天这个干燥的季节，喝一碗罗汉果茶再合适不过了。尤其是像教师、播音员、演员这类用嗓多的职业，很容易会出现喉咙干痒的情况，而常用罗汉果泡水喝就能达到清咽利喉的功效。正常情况下，喝上一两天嗓子不适症状就会明显改善，嗓子干痒比较严重的就可能需要十天左右。

好处2：护眼明目

罗汉果对容易火气大、眼睛分泌物多、视力模糊等患者疗效也很显著。值得注意的是，对于视力不好的人来说，尽量别吃话梅、李子、柠檬这些特别酸的水果，因为这些酸性水果会伤肝，间接影响视力及眼睛健康。

好处3：美容养颜

罗汉果可以去除体内使身体加快衰老的“自由基”，可以防止体内细胞的老化程度，使细胞衰老速度变慢下来，从而起到改善皮肤松弛的状况，紧致皮肤、美容养颜。对于爱美的女性来说，罗汉果泡水喝就是一个可以变美的小妙招，平时每天可以喝上一点。

好处4：

罗汉果味甘甜，口感清脆，含维生素和一些粗纤维，容易使人产生饱腹感，而且罗汉果的热量和脂肪含量都很低，减肥的人吃了也不用担心会长胖。

罗汉果这样食用效果好

银耳罗汉果炖猪肺汤

-材料-

核桃、苦杏仁、银耳

罗汉果、甘草、猪肺

-做法-

将汤料用清水清洗，肉类食材需先焯水。将所有食材放入炖盅，加入清水毫升。炖盅炖约2.5小时，下盐调味即可。

-功效-

具有润肺、平喘的作用，一般针对治疗呼吸道疾病、润肠通便有较好疗效。

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