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龙江乡龙山村的范天环，是一位有着四十多年罗汉果种植经验的农户。自上世纪90年代任村支书以来，一直主抓全村的罗汉果生产、加工及销售。在范天环的带领下，龙山村种植出的罗汉果口感清甜，营养价值高，年产量也由最初的万个，发展到现在的万个，龙山村也被自治区授予“广西罗汉果村”的荣誉称号。当地越来越多的农户，正享受着罗汉果给他们带来的甜蜜生活。

记者来到龙山村见到范天环的时候，他正在罗汉果地里，和种植户探讨种植技术。作为祖祖辈辈种植罗汉果的农民，范天环早在上世纪70年代，就开始和罗汉果打交道了。0年之前，他始终遵循着传统的罗汉果种植管护方法。一次偶然的机会，让他意识到了当地罗汉果产业繁荣的背后，隐藏着巨大的危机。

龙江乡龙山村罗汉果种植户范天环：年的时候我把罗汉果带到北京去检测，有干的、有新鲜的，干的是老百姓高温烘烤的，检测出来营养成分很多都被破坏了，新鲜罗汉果检测出来营养成分都保存得很好，特别是维C之类、抗氧化这些成分、氨基酸这些都保存得很好。后来回来我就想，一定把产品质量提升上去，要不然老百姓辛辛苦苦一年种出来的罗汉果卖不出好的价格，那就是冤枉累了。

为了改变量高质次的状况，年，范天环组织创办了林中仙罗汉果有限责任公司，开始努力探索提高罗汉果品质的路子。经过十多年的钻研，他逐渐掌握了新的罗汉果烘烤加工技术，采用科学的低温烘烤技术加工，一举突破了罗汉果干果的质量大关，使罗汉果的价格有了一个大的提升。

龙江乡龙山村罗汉果种植户范天环：首先它的温度不高，都控制在60度以下，就不会破坏那些营养成分，保证了营养成分的保存；第二个，口感它没有焦糊味，没有药臭味，味道很好，给我们的消费者多了一个选择；产品我们销往马来西亚，有香港，也有南宁、天津、上海。

为壮大村里的罗汉果产业，年，范天环又组织建立了罗汉果专业合作社，吸纳了多户罗汉果种植户，发展起了“公司＋基地＋农户”的“订单农业”，通过与种植户帮扶共建，实现产供销一条龙服务，并对种植户进行培训、指导。

龙江乡龙山村村民范天全：他给我的价格是比较稳定的，我们技术上也有很多的交流，果子他基本上帮我们收完，一年的收入有七八万这样，比没有加入合作社之前起码要强一半。

龙江乡龙山村罗汉果种植户范天环：我对罗汉果这个产业充满信心，因为首先有党的好政策，所以我就想在这么好的政策之下，我应该把我们罗汉果的整个产业做大，利用我现有的技术，帮助这些果农一起把罗汉果的品质提升好，把罗汉果宣传好，把罗汉果销售得更好，给老百姓多增加点收入，减少我们这里的留守儿童和空巢老人。

记者/莫培举

编辑/廖佳婕朱佳

责编/王天息

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