《中国天文年历》显示

今天（11月8日）1时24分

迎来“立冬”节气

立冬来

温一杯酒

送别冷霜西风

满阶的黄花扫不尽

但求今日不负秋

陋巷里

醉看墨花月白

▲“冬，终也，万物收藏也！”

《月令七十二候集解》中记载：

立，建始也

冬，终也，万物收藏也

立冬，就意味着冬天的正式开始

东北地区大地封冻，农林作物进入越冬期；江淮地区“三秋”已近尾声；江南正忙着抢种晚茬冬麦，抓紧移栽油菜；而华南是“立冬种麦正当时”的最佳时期。

从具体天气情况来看

今天（11月8日）开始

我市的气温又将快速回升

明天我市天气转阴

可能出现一次降雨天气过程

预计雨量为小雨量级

不过，此次冷空气降温效果并不明显

预计最高气温降至15度上下

11月8日星期五

白天到夜间：晴间多云

微风，16到5℃

11月9日星期六

白天：晴转多云

夜间：多云转小雨

微风转西北风4-5级，18到8℃

11月10日星期日

白天到夜间：阴转晴

西北风5-6级转4-5级，15到6℃

▲一候水始冰：此节气水已经能结成冰

▲二候地始冻：土地也开始冻结；

▲三候雉入大水为蜃：雉即指野鸡一类的大鸟，蜃为大蛤，立冬后，野鸡一类的大鸟便不多见了，而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了。

立冬

李白

冻笔新诗懒写，寒炉美酒时温。

醉看墨花月白，恍疑雪满前村。

立冬前一日霜对菊有感

钱时

昨夜清霜冷絮裯，纷纷红叶满阶头。

园林尽扫西风去，惟有黄花不负秋。

立冬即事

仇远

细雨生寒未有霜，庭前木叶半青黄。

小春此去无多日，何处梅花一绽香。

立冬

紫金霜

落水荷塘满眼枯，西风渐作北风呼。

黄杨倔强尤一色，白桦优柔以半疏。

门尽冷霜能醒骨，窗临残照好读书。

拟约三九吟梅雪，还借自家小火炉。

立冬与立春、立夏、立秋合称四立，在古代社会中是个重要的节日。那日文武百官会组织到京城的北郊设立祭坛，以祭祀先祖，祈愿纳福。

早在汉魏时期，立冬日，皇帝有出郊迎冬的仪式，他将赐群臣冬衣、并抚恤其家人。在民间则有祭祖、饮宴、卜岁等习俗，人们以时令佳品祭祀祖灵，祈求来年风调雨顺。

同时趁着农闲之余，人们拿出酿好的美酒，美味的菜肴，尽情享受一年辛苦劳作的丰硕果实。

▲时至今日，北方仍有地区遵守着拜冬的古制，人们换上新衣、交相拜贺，小辈要拜访家中长辈

而此习俗沿袭到宋朝时期，则称为“拜冬”。每逢此日，人们更换新衣，庆贺往来，堪比春节。直到民国时期，拜师、办学，仍会选在立冬日进行。

在中国人的传统文化里，冬天是进补的好时节，俗称“补冬”。因为冬天人们的食欲大增，脾胃运化快速，此时吃一些滋补的食物，很利于吸收。

尤其是闽南地区会杀鸡宰鸭，并加入中药合炖，目的是为了适应气候季节性的变化，调节身体素质，增强体质以抵御寒冷。

民间有谚语：“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”立冬是秋冬季节的交替，吃饺子即吃“交子”，是时节更替的朴素寓意。

也有传说，饺子还是由医圣张仲景发明的，他将羊肉、辣椒和一些驱寒的药物包在面皮里，因形状极像耳朵，原叫“娇耳”。

▲相传张仲景在长沙任太守时，当地瘟疫盛行。他为了施行救助，发明了一种形状类似耳朵的食物，于是称之为“驱寒娇耳汤”

大部分植物靠根部吸收土城中的养料，以维持生命。入冬草木凋零，枯枝败叶随处可见，正是农家制造堆肥的最佳时候。

在冬天，寒邪最为猖狂，易伤阳气。在寒冷、干燥的环境下，人体将会失去新陈代谢的活力，体质会越来越弱，变得怕冷、懒惰，心情也会逐渐消沉。

所以，立冬后要注意封藏，以养阳气。适当增加居室中的湿度，开窗吸收室外的新鲜空气。另外，保证困倦的身体得到充足的睡眠，再做一些能微微出汗的运动，储存体内热量，以防风寒。

漫长的冬季从立冬开始，天寒地冷，万物凋零。此时的身体容易出现干燥上火和易患呼吸系统疾病的现象，所以，冬季的养生除了防寒保暖之外，也要注意增加居室的湿度。建议在居室地上偶尔洒点水，或者放一台加湿器，将房间的湿度维持在50%左右。还可以在室内放几盆绿植，不但可以调节室内的湿度，还会使居室生机盎然。

早晨，居室中应勤开窗户通风，及时更换室内污浊的空气，减少细菌滋生。另外，平时要多喝水，补充体内水分，防止皮肤干燥。

立冬之后，出行要预防秋寒之气对脖颈的侵袭，保持脖颈温度，高领毛衣或围巾都是不错的选择。颈部保暖不仅可以避免颈部疲劳，而且可以避免头颈部血管因受寒而收缩，使脑部的血液循环减慢，对高血压病、心血管病、失眠等都有一定的好处。

立冬之后大部分北方城市开始集中供暖，雾霾也往往随之而来。雾霾容易诱发呼吸道疾病，使人心情压抑烦躁。提前查看天气预报，尽量减少在雾霾天的户外活动；必须在雾霾天出行时，戴好口罩帽子，做好防护工作。

每年立冬时节，受冷空气影响，身体抵抗力明显变差，患上感冒、鼻炎、咳嗽的人明显增加。在这个时候，作息一定要早睡晚起，尽量保持长一点的睡眠时间，睡眠时间在8-9个小时为宜，利于促进体力的恢复。

冬季也要坚持锻炼，不但能使人的大脑保持兴奋状态，增强中枢神经的体温调节功能，而且还能提高人的抗寒能力。但注意，在这之前一定要做热身运动，衣物选择薄厚适中的，运动结束后不要吹冷风，尽快回到室内，以防受风感冒。

宜

红枣、橘子、豆芽、桂圆

杏仁、山药、南瓜、牛肉

▲这一盅含有桂圆、红枣、枸杞的羊肉汤，就是立冬时节的一剂食补良方

立冬预示我们着正式告别秋天，进入冬季。

此时的寒为阴邪，常伤阳气。所以人体需要加温以抵御寒冷，你可以以羊肉、牛肉、鸭、鱼、兔肉、肝、肺为底，加入这些配料：枸杞、红枣、雪梨、柚子皮、桂圆、杏仁、山药、南瓜。用食补的汤剂增加阳气。

同时当下也是干季向寒季转换的过程，“燥”的感觉更加明显，饮食原则是滋阴潜阳，而除了梨外，萝卜也不错。药补不如食补，食补不如汤补，注意汤要饭前喝。

忌

人参、虾、韭菜

猪腰子、羊腰子、霜打熟菜

如果你觉得一到冬天，明显人乏累困汗，体力不支，好像是被掏空了，那这就是典型的脾胃虚寒症状。此时节，脾胃的消化功能保健也变得格外重要。有养生文献记载：冬三月，勿食猪羊等肾；勿食韭，令人多涕唾；勿食霜打熟菜（霜冻过的菜），令人面上无光。所以立冬的食疗，宜以温补，且忌生冷。

葱爆羊肉

配料：羊肉，大葱，油，鸡蛋，料酒，淀粉，酱油，胡椒粉，盐

①羊肉洗净切薄片，大葱斜切备用；

②羊肉放入小碗中，加鸡蛋、少许淀粉上浆；

③热锅倒油，放入羊肉煸香后盛出；

④锅内重新热油，放入大葱爆香；

⑤倒入羊肉，加入料酒、酱油、胡椒粉翻炒，最后加少许盐炒匀即可。

豆腐烧白菜

配料：小白菜，卤水豆腐，姜丝，盐，香油

①将小白菜洗净、滤水后剁碎，豆腐切碎备用；

②姜丝放入油锅内爆出香味，放小白菜，加适量盐炒至变色后，加入豆腐，翻炒均匀；

③一分钟后，加适量水，开锅后两分钟关火，再淋少许香油即可。

▲山楂、绿茶各6克

煎煮10~15分钟后，

放入一点绿茶，再调入冰糖

活血止痛、清热解燥

▲5克普洱茶、5克菊花、5克罗汉果

用沸开水冲泡15分钟即可

可防高血压、舒缓头痛头晕等症状

▲10克银杏叶、5克茶叶

洗净银杏叶，用沸开水冲泡，

盖上茶杯盖焖15分钟，建议每天两次

清热降脂、散淤平肝

气海穴

位置：下腹部，体前正中线，

脐下1寸半，肚脐下两指宽处

功能：调整全身虚弱状态、增强免疫力

神阙穴

位置：肚脐中央

功能：温补元阳、

健运脾胃、延年益寿

风门穴

位置：背部，

当第2胸椎棘突下，旁开1.5寸

功能：主治伤风咳嗽，

头痛发热

编辑

韩振

综合

新华社、天津气象、国家地理中文网、视觉中国、LOHAS乐活杂志