冬病夏治去胃寒,罗汉果姜茶,选自桂林药用
夏天,人们往往容易因为贪凉,穿得比较少,或者进空调房没有及时添衣服,而更容易感冒发热。当然,生病需要及时就医、吃药,但“是药三分毒”,食养的精髓就是进药房前先进厨房,一杯浓浓的姜茶灌下去,出一身汗,也便好得差不多了。 这款罗汉果姜茶,不仅方便携带,还考虑到了控糖断糖人群的需求,用天然提取的罗汉果甜与赤藓糖醇来替代蔗糖,保留甜味的同时,热量几乎为0,符合无糖标准,入口清甜甘醇,更无需担心糖分超标。 一方面从中医的角度来说,夏季应多食辛味的食物,是因为辛味入肺和大肠,能宣肺散邪,帮助我们祛除表邪,不让它们停留在体内作怪,以防夏天心火过旺而乘肺金,也驱散我们上一年冬季的积寒,所以也有“冬病夏治“的讲究。 同样道理,夏季也是万万不能太多贪吃冷饮瓜果的,这会摧残体内的阳气,违反“春夏养阳”的原则,所以夏日阳盛是正常的,阳气不足才可怕。 另一方面,姜所包含的物质对消化系统的滋补作用很明显,可以促进蛋白质的消化,还能有效治疗呕吐以及运动引起的恶心,安抚胃部不适(有不少宝妈可能会发现姜可以有效缓解孕吐);除此之外,它还能强健整个消化道黏膜,并对肠道寄生虫有一定的预防作用。 姜茶的主料姜,用的是桂林米以上海拔种植的药用级小黄姜。这种姜味道浓郁,香辣带甜,姜汁更充沛,药用价值更高。 罗汉果,产地源于桂林永福县种植示范基地的山区山林,历经60天精心呵护,从第一朵罗汉果花开历经80天阳光雨露,采摘后还要经过15天自然熟,采用41°C低温脱水,确保所有果子完全不焦。最后,所有罗汉果成品还要经过农残、重金属、水分检测及营养测评4道严格的质量检验程序,才能真正出厂。 陈皮,选自三年或以上广东新会的老陈皮;枸杞,则是宁夏黄土高原的好枸杞。 还少不了精心制作。罗汉果姜茶的小黄姜,采取新鲜压榨的方式,然后浓缩。罗汉果、陈皮、枸杞采取水提法,制作浸膏。 加入辅料赤藓糖醇。将以上原料按一定的比例搅拌,干燥,然后制成颗粒茶饮,再经由独立分装,便成了我们方便又好饮的罗汉果姜茶。 姜辣素和姜烯酚赋予了姜辛辣的味道,而它们也正是姜重要的营养成分。从科学角度讲,姜干燥后化学性质就变了,特别是鲜姜里富含的姜辣素,干燥处理后就转换成更辣的姜烯酚。 西医认为,姜烯酚具有更强的消炎和镇痛作用;而中医则认为,干燥后的小黄姜力道更猛,能够帮助我们暖胃寒,特别是平常经常喝冷饮人群,胃寒积累在体内久了便成了假性脂肪的大肚腩,多食用干制的小黄姜也有更好的缓解效用。 因为没有蔗糖,所以即便多喝一些也不妨事,再加上除了姜以外,还有枸杞、陈皮,味道很好,将平日里的茶饮多换做它,好喝养生。 点击图片购买 罗汉果姜茶扫描 |
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