秋梨膏By红宏秋梨膏是秋梨和祛痰中药一起熬制而成,可以润肺止咳,生津利咽。梨润肺,枣补血,姜暖胃。原料:雪梨、罗汉果、红枣、生姜、川贝、冰糖。做法步骤:第1步、准备8个大雪梨洗干净。第2步、辅料2个罗汉果,生姜,红枣洗干净,半碗冰糖,3克川贝。第3步、用削皮刀把雪梨的皮削干净。第4步、川贝用擀面杖擀成粉状,用刀把罗汉果敲开,生姜切丝,红枣切成条。第5步、用叉子把雪梨擦成条放到一个深点的锅里。第6步、再把红枣片,生姜丝,冰糖,川贝,罗汉果放进去。第7步、用铲子不停的搅动,一回梨就出汁了,大火煮开。第8步、转小火煮20分钟,煮到梨变软烂了,颜色发红就可以关火晾凉。第9步、晾凉后用纱布过滤出梨汁。第10步、倒进锅里,大火煮开。第11步、勺子不停的搅动,中小火煮慢慢煮。第12步、煮到这样起很多小泡泡,颜色变成了枣红色就好了。第13步、趁热把它装进一个干净的瓶子里。第14步、润肺止咳,在家都可以自己做。小贴士:梨要秋天的梨,水份足,糖尽量选择冰糖。来自美食天下红宏的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎


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