日常生活中，很多人常用罗汉果泡水喝。嗓子偶遇不舒服的时候，可以用罗汉果泡水来喝喝，可以缓解咽喉肿痛和喉咙沙哑。那么罗汉果泡水要去壳吗?罗汉果怎么泡水喝呢?

罗汉果，葫芦科多年生藤本植物的果实。被人们誉为“神仙果”，其叶心形，雌雄异株，夏季开花，秋天结果。罗汉果是最早入选“药食两用物质”的物质之一。美国、加拿大、日本、新加坡等国对它的安全给予了足够的认可，儿童、糖尿病人、孕妇及乳母均可食用。

罗汉果用于清肺润肠。治百日咳、痰火咳嗽，血燥便秘。罗汉果含一种比蔗糖甜倍的甜味素，但它不产生热量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。

中医认为，罗汉果味甘、性凉，归肺、大肠经。有润肺止咳、生津止渴的功效、适用于肺热或肺燥咳嗽、百日咳及暑热伤津口渴等，此外还有润肠通便的功效。

现代科学研究表明，罗汉果糖苷具有一定的抗炎症、抗氧化作用，还具有一定的抗癌性，同时还有助于降低血糖，升高好胆固醇（高密度脂蛋白胆固醇）。

另外，用罗汉果糖苷代替一部分糖，能够避免摄入过多糖分而导致肥胖及其他慢性疾病，对于控制体重和减肥有一定的帮助。

现代医药学研究发现，罗汉果含有丰富的糖甙，这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的倍，具有降血糖作用，可以用来辅助治疗糖尿病。中医也认为，糖尿病是燥热伤津导致的消渴病，罗汉果不能作为主要的治疗药物，但是可以作为辅助治疗且作用颇大。

中医认为罗汉果能益寿延年，现代医学也认为，罗汉果对延缓衰老有一定的作用。罗汉果抗衰老作用主要得益于其中丰富的维生素C，可以起到抗氧化作用，进而清除体内多余的氧化自由基，因而罗汉果可以用于美容，制作成罗汉果糙米粥食用更是具有美容养颜，让你肌肤更美白，不易衰老之功效。

罗汉果口感甜美可以解馋，热量又很低，所以很适合减肥瘦身，还美容养颜。而且罗汉果含有大量粗纤维，能减轻饥饿感，让人产生饱腹感，是减肥人士不错的选择之一。

罗汉果性凉，是一种具有清热功效的中药材，同时它含有的D-甘露醇，有止咳作用，对于肺热咳嗽方面的疾病症状有一定的缓解效果，日常如果是实热所致的咳嗽，喝点罗汉果都是不错的缓解方式。

罗汉果单独使用的效果不佳，一般针对肠燥性便秘，可添加火麻仁、郁李仁煎汤或泡茶饮用。

此外，罗汉果同雪梨、柿子、枇杷、百合一起搭配可以清热生津、止咳利咽，也适合糖尿病患者食用。

1、罗汉果水

材料：罗汉果、水；

做法：

1.在果两头，各钻一小洞放入茶杯中；

2.冲入开水，用开水冲泡约15分钟左右即可饮用。

功效：能够帮助恢复因咽喉问题而引发的声音嘶哑、喉咙疼痛等症状，此外，经常饮用还能达到清肺、润肠之效，对便秘患者有很大帮助。

2、罗汉果粳米粥

材料：罗汉果克，粳米50克，精盐、味精适量；

做法：

1.将罗汉果压碎，加适量清水煎煮，共煎3次，用纱布滤去渣备用。

2.粳米以水淘洗干净，入罗汉果汤汁中煮粥，粥沸时移小火继续煮，直至米烂，加入精盐、味精即可食用。

功效：经常食用能够帮助开胃，并且清理和调理人体的肠道。

3、罗汉果山楂茶

材料：罗汉果10g，山楂片10g。

做法：

1、把罗汉果洗净、压碎，

2、与山楂用g净水于锅中煎煮，大火煮开以后再小火熬5分钟即可，趁热或晾凉饮用即可，

3、夏季的时候可冰镇后饮用。去渣留汁倒入杯中，如加蜂蜜适量蜂蜜味道更佳。

功效：罗汉果性凉，最适合夏季食用。罗汉果山楂茶特别适合长期抽烟者、过度用嗓的人以及经常熬夜有肺热的人，但是肺寒者慎用。

5种人最适合

1、经常吸烟、饮酒，需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者。

2、演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者。

3、深夜加班工作，容易上火、排毒能力减低者。

4、长坐办公室，呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者。

5、室外活动、运动量较大，体内水分容易流失者。

体质寒凉的人，不建议喝罗汉果水，如果咽炎实在难受，以不引起身体的过度反应为限，你可以尝试喝少量的罗汉果水，这样咽炎能慢慢恢复。

虽然罗汉果泡水喝的功效很好，但是在饮用时需要多加注意。首先，罗汉果太甜，长期饮用可能会伤及脾胃，严重时甚至会影响胃肠功能。尤其是隔夜的罗汉果水，一定不要饮用，否则会对胃肠造成很大的伤害。

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