近两年,奶酪行业增长呈加速趋势,智研咨询发布的《-年中国奶酪行业市场需求前景及竞争策略研究报告》显示:年,我国零售奶酪终端市场规模约65.5亿元,-年复合增速达22%,预计年终端市场规模将达到亿元,预计-年年均复合增速可达12%。

在奶酪行业快速增长和市场竞争激烈的背景下,妙飞瞄准儿童食品健康“少糖”的趋势,切入儿童健康零食细分场景,对0蔗糖奶酪棒进行产品全面升级,经过一系列品牌焕新动作,逐渐占据国内儿童奶酪市场份额。作为中国奶酪棒市场销售领先品牌之一,妙飞的品牌焕新案例能带给我们很多启发。

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年轻国货大牌崛起营销赛道狂飙突进

创立于年的国货品牌妙飞虽然还很年轻,仅经过3年的发展,就在竞争激烈的儿童零食市场中脱颖而出,并获得专业机构的认可。

年9月,妙飞奶酪棒品类成为线下销售渠道TOP3产品;天猫年货节期间,妙飞乳品品类销量位居平台NO.3;年6月28日,妙飞在北京举办品牌焕新发布会上,得到全球顶级专业机构《弗若斯特沙利文》出具的“年1月-5月,在中国0蔗糖奶酪棒市场全国销量第一”认证。

高速增长的销量离不开妙飞对儿童健康食品消费趋势的洞察。《中国儿童零食消费指南》指出:“摄入过多糖分,会造成龋齿以及肥胖”。世界卫生组织也宣布:“将推荐糖摄入量的卡路里占比由以前的10%下降到5%。”国家卫生健康委员会办公厅《健康口腔行动方案(—年)》提出,要开展“减糖”专项行动,减少儿童与成人食糖摄入量。

减少糖分是儿童健康食品行业的必然趋势,正是基于这种洞察,妙飞才有了以下动作。

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0蔗糖奶酪棒升级从“美味”到“健康”品牌焕新

在同品类里刻画差异性的形象符号,是品牌抢占消费者心智的制胜法宝。奶酪棒是国内乳品行业的新宠,有行业研究报告指出,年奶酪棒的市场规模已达88.43亿元,奶酪棒已快速成长为国内奶酪行业的第一大单品。目前市场上的儿童奶酪产品在外观、形态等方面差异不大,只能从口味、成分等方面着手创新。

妙飞通过消费趋势和需求痛点的洞察,成功找到了针对目标人群的撬动点,进行0蔗糖奶酪棒包装和配方的全面升级,提出“0蔗糖,更健康”乳品消费新主张。

需要注意的是0蔗糖并不是无糖,妙飞0蔗糖奶酪棒拒绝人工合成,采用赤藓糖醇以及从罗汉果中提取的天然成分罗汉果甜苷等作为蔗糖替代,真正做到0添加蔗糖,减少热量摄入以及龋齿的发生率,还将钙钠比进行2:1的黄金比例调配,同时添加膳食纤维,促进营养吸收。妙飞0蔗糖奶酪棒可助力中国儿童健康成长,健康又美味,很受宝妈们青睐。

从消费痛点层面释出“0蔗糖,更健康”的理念,妙飞完成了从“美味”到“健康”的产品形象升级,焕新品牌的健康基因。

不止于此,妙飞率先成立儿童食品健康研究院,并邀请中国营养学会原常委副理事长翟凤英女士担任名誉院长,翟院长对妙飞0蔗糖奶酪棒表示极高的认可:“0添加蔗糖,让孩子在补足钙质的同时,身体没有负担。这不只是一款儿童零食,更是让妈妈们放心的好产品,孩子喜爱的日常营养补给品。”

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品牌出圈引爆主流消费人群

品牌想要出圈,单靠产品还远远不够,依靠传播策略,持续输出品牌理念,才能更深入地在消费者心中保有一席之地,妙飞在品牌层面发力了。

为了树立全新的品牌形象和消费主张,在代言人的选择上,妙飞当然想进一步凸显品牌定位和产品特性,妙飞品牌焕新暨分众战略合作发布会上,妙飞官宣刘涛为品牌代言人。

明星妈妈刘涛美丽健康、积极向上的形象与妙飞健康的品牌形象不谋而合,妙飞以明星效应激活宝妈圈层效应,更广泛地触达了目标消费人群。

在妙飞强势突围的过程中,还有一个身影不容忽视,那就是分众传媒。发布会上,妙飞宣布与全球最大的电梯传媒集团分众传媒达成战略合作,分众传媒创始人江南春很看好妙飞发展,他认为妙飞推出的0添加蔗糖奶酪棒在儿童健康食品发展上有重要的启示意义。

7月5日,刘涛代言妙飞0蔗糖奶酪棒的广告在全国电梯广告屏幕上强势刷屏,营销覆盖近百个城市终端、3.1亿精准用户,引爆主流消费人群,强化消费者对品牌的感知,实现了品牌影响力的快速提升。

—小结—

从妙飞身上我们可以看到,只有抓住行业的新机遇,才能获得更好的发展前景,紧跟行业趋势,向消费者提供差异化价值,引领新的赛道,品牌与消费者的纽带才能更加紧密。另外,面对目标人群,应该从用户心智切入,满足他们的需求痛点,通过密集广告投放,攻占主流消费人群视线,唤醒消费者对品牌的认知与信任。

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