韦荣昌（广西药用植物园）

导读

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罗汉果Siraitiagrosvenorii(Swingle)C.JeffreyexLuetZ.Y.Zhang是雌雄异株的葫芦科罗汉果属多年生攀援藤本植物，《中国高等植物图鉴》称为光果木鳖，《广西药用植物名录》名为拉汗果、假苦瓜。罗汉果为我国常用大宗中药材之一，应用历史悠久，历代本草均有记载。罗汉果以果实入药，性凉、味甘，归肺、大肠经，具有清热润肺，利咽开音，滑肠通便的功效，主治肺热燥咳，咽痛失音，肠燥便秘。本技术适用于罗汉果田间管理。

1.补苗

定植后15-20d进行一次全面检查，若发现死亡缺株，应及时拔除并补苗。

2.水分管理

罗汉果喜湿润环境，整个生长期需水量大，抗旱、耐涝能力差。因此，遇旱要注意浇（灌）水，宜在早上或傍晚进行；雨后及时排涝，避免积水而引发烂根死苗。忌持久干旱或长期积水，保持土壤相对湿度70%左右。

3.中耕除草

春夏季雨水较多，雨后结合除草，进行浅耕2-3次，保持土壤疏松，增强透气性；秋季天气较干旱，中耕1-2次，减少水分蒸发，增加保水能力。除草要小心，勿锄断茎蔓，中耕宜浅，以免伤根。保持土壤疏松，畦内无杂草。

4.追肥

结合中耕除草，及时追肥，以腐熟有机肥为主，适当补充磷、钾肥和复合肥。整个生育期一般需追肥5-6次：提苗肥于苗高30cm时每隔10d施1次，共施2-3次，淋施腐熟的有机肥水0.5-1kg/株；壮苗肥于主蔓上棚时施，距根部30cm处开半环状浅沟，每株施腐熟有机肥2.5kg加磷钾肥-g；促花保果肥于现蕾期施，距根部40-50cm处开半环状浅沟，株施有机肥2.5kg加复合肥-g；壮果肥于盛果期施，距根部50-60cm处开与畦平行的双条沟，株施腐熟有机肥5kg加高钾复合肥-g。施肥时，注意避免肥料接触根部，施后覆土压实。若施肥后持续干旱，应及时浇水，促进罗汉果对肥料的吸收。

5.整形修剪

苗高25cm后，在根旁竖一根高达棚面的小竹竿引蔓上棚，每隔2-3d，用绳子按“∞”形将伸长的主蔓固定在竹竿上，促使其顺竿向上生长。主蔓上棚前，所萌侧蔓及时抹除；主蔓上棚后并在棚面长到5-6节时打顶，以利各节位侧芽迅速萌发形成一级侧蔓；一级侧蔓同样在5-6节时打顶，促发二级侧蔓；当二级侧蔓长至6-10节还未现蕾

6.点花授粉

罗汉果是雌雄异株植物，雄花花粉黏重、味苦，风力和昆虫很难传播花粉，只有靠人工授粉才能保证产量。在清晨5-9h采摘发育良好含苞待放或微开的雄花，放置阴凉处。待雌花开放时，将雄花花瓣压至果柄处，使雄蕊露出，将侧面花粉密集处对准雌花柱头轻轻触碰即成。授粉最好在上午11h前完成，因为此时雄花散粉最为旺盛，雌花柱头黏着力强，因而结实率高。

7.疏花疏果

为协调产量与品质的关系以获得最大的经济效益，一般单株挂果量在80-个为宜。当单株授粉达-朵花时，将其后面的藤蔓连同花蕾一起剪除，以集中营养供应果实的生长。授粉约1周后，将子房不彭大、有病虫、畸形的果摘除。

8.病虫害防治

罗汉果主要病虫害有线虫病、病毒病和果实蝇等。根结线虫为害块根和须根，使块根长瘤而腐烂，须根膨大呈球状、棒状、念珠状等，最后腐烂，使植株不能吸收水分和营养，引起叶片枯黄脱落、藤蔓细弱，重者导致植株死亡；可用线虫必克等生物杀线虫剂兑水淋蔸，或用10%硫线磷颗粒剂等于在根部开环形沟兑水淋施并覆土。病毒病导致植株叶片出现褪绿或花叶，呈斑驳状，产生皱缩畸形，全株矮化、早衰，提早黄化落叶、枯萎；受害植株少结果、结小果或不结果；可用NS-83，交替使用病毒唑等抑制病毒复制和扩散，配施高效叶面肥抑制症状表达。果实蝇成虫产卵于幼果内，幼虫孵化后在果内蛀食，导致果实停止发育，未老先黄，腐烂而脱落；可在坐果后，用敌百虫、醋、红糖、水按1:1:1:浸湿棉球，挂于棚下诱杀。

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