快乐即是养分与味蕾的碰撞！

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美

食

●

推

荐

苦瓜蛋饼

特性：

俚语说：“炎天受罚瓜，药物不必抓”。时价夏令，恰是苦瓜上市的节令。苦瓜虽苦，但具备清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目标工效；苦瓜还含有丰盛的维生素C，有潮湿皮肤、爱护血汗管的效用，养分价格丰盛。盛暑的炎天，吃上一口苦瓜蛋饼，鲜嫩的鸡蛋包裹着苦瓜丝，蛋香中庸了苦味，口感爽脆回甘，素而不寡，荤素搭配还特别解腻，一扫夏令的炎热，真是一起清热解暑的夏令佳品！

用料：

苦瓜克、胡萝卜30克、鸡蛋3个、盐、白沙糖、料酒、食用油少数。

美食简介：

环节：

1.苦瓜所有二，挖去瓜瓤，切成细丝，加少量盐抓匀，安放10分钟后洗濯备用。

2.胡萝卜去皮，切细丝。

3.锅内烧水加1小勺白沙糖，水开后下苦瓜，焯水1分钟后捞出过凉水，可去除少量苦味。

4.鸡蛋加少量盐和料酒打匀，插手苦瓜丝和胡萝卜丝。

5.平底锅刷少数油，倒入苦瓜蛋液，两面煎熟便可出锅。

一周食谱

礼拜一年7月11日

早点：雀巢牛奶

午饭：绚丽牛柳珊瑚肉末蒸蛋

棒骨银芽汤燕麦软米饭

午点：季候瓜果安德鲁森花生薄脆

晚饭：五彩瘦肉煨饭肉末香干

软浆叶肉圆汤

礼拜二年7月12日

早点：雀巢牛奶

午饭：飘香霸王兔香锅花菜

冬瓜排骨薏仁汤红薯软米饭

午点：新西兰韵味排包

晚饭：外婆红烧肉五彩青豆

小白菜滑肉汤黑米软米饭

礼拜三年7月13日

早点：雀巢牛奶

午饭：苏坡肘肉嫩南瓜炒肉末

雪豆蹄花汤红薯软米饭

午点：季候瓜果安德鲁森小宝物

晚饭：意大利肉酱面香酥猪排

罗宋汤

礼拜四年7月14日

早点：雀巢牛奶

午饭：双色鸡丁肉末丝瓜

乌鸡汤高粱软米饭

午点：季候瓜果安德鲁森甜餐包

晚饭：咕噜肉上海青炒香菇

绿豆汤珍珠软米饭

礼拜五年7月15日

早饭：雀巢牛奶

午饭：南瓜粉蒸肉莲藕炒肉末

玉米龙骨汤金银软米饭

午点：季候瓜果安德鲁森小天神蛋糕

晚饭：苍翠翡翠瘦肉粥福泽肉包

肉末洋芋丝

痛快就餐小友人们

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