霜降过后，秋燥当令，滋阴润燥成为养生的主旋律，注重健康养生的东北人，怎能少得了各种汤水、药膳轮番上阵。

下面就为大家介绍几款清润汤水，

记得收好了！

莲子百合粥

原料：莲子、百合、粳米适量。

做法：莲子、百合清水浸泡30分钟，置于凉水锅中，加入粳米，加水煲熟，即可食用。

功效：清肺润燥，止咳消炎。

川贝炖秋梨

原料：雪梨1个，冰糖25g，川贝少许

做法：雪梨切去蒂部，挖出梨心，将川贝打碎成粉，与冰糖一起嵌入雪梨内部，盖上蒂部，牙签固定。放入炖器皿内，炖45分钟。

功效：清热润肺、化痰止咳。

大枣银耳粥

原料：粳米克、银耳(干)25克、大枣15克、莲子10克、枸杞子10克、白砂糖10克。

做法：干银耳用冷水浸泡半天，择洗干净红枣洗净，泡软去核；莲子、枸杞分别洗净，泡软备用；粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；锅中加入约0毫升冷水，将粳米、红枣放入，先用旺火烧沸；转小火熬煮至八成熟时加入银耳、白糖，稍煮即可。

功效：大枣味性甘平，能补脾胃，生津液，宁神安心，增强抵抗力。银耳能够滋阴润肺，化痰生津，降燥养颜。

百合雪梨莲藕汤

原料：百合克、雪花梨克、莲藕克

做法：鲜百合洗去泥沙，一瓣瓣地撕成小片状；将雪花梨去内核，白莲藕洗净去节，分别切成小块；把雪梨与白莲藕放入清水5杯，煲约2个小时，再加入鲜百合片，煮约十分钟，最好放盐调味即可

功效：生津润燥、清热化痰。

太子参百合瘦肉汤

原料：太子参克，百合50克，猪瘦肉克，罗汉果半个。

做法：瘦肉洗净切块；太子参、百合、罗汉果洗净。将用料放入煲内，加清水适量，武火煮滚后，改文火煲一个半小时。

功效：益气生津、润肺止咳。适合气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺者。

银耳百合雪莉汤

原料：银耳10g，百合10g，雪梨1个，枸杞、冰糖适量。

做法：雪梨洗净去核切小块，加入水发银耳及百合、枸杞、冰糖，放入碗中蒸1小时，食梨喝汤。

功效：滋阴润燥，止咳化痰，适用于干咳少痰者。

扫码