罗汉果的来历是具有传奇色彩的。相传永福县的一位瑶族农民，在一次上山打柴时，左手背不慎被野蜂蛰了一下，又肿又痛。于是他顺手从身边一条藤子上摘下一个野果擦伤，结果肿痛止住。他感到奇怪，用鼻子闻，野果有一种清香，用嘴巴尝，它清甜如蜜。后来被一位叫罗汉的乡村医生知道了，他请那位瑶族农民带他上山采果，并对这种野果反复研究，用来治疗咳嗽、咽痛等病，效果很好。人们为了纪念这位瑶医，而把这种野果叫做罗汉果。

罗汉果为葫芦科植物罗汉果的干燥果实。具有清热润肺，利咽开音，滑肠通便的功效。它是我国广西桂林的特产，含有罗汉果苷、多种氨基酸和维生素，其中罗汉果苷因甜度高、热量低而常作为肥胖者和糖尿病患者的代用糖。因此很受追捧，市场上常见的罗汉果，其质量可谓良莠不齐，想要购买到优质的罗汉果一定要掌握以下几个技巧：

1.罗汉果的尺寸：罗汉果自身大小是影响价格的主要因素之一，个头越大，数量越稀有，价格自然越高，质量也更有保证。测量标准是果实的短直径大小（横直径），罗汉果是按个数来计算而非重量，重量只能做为参考。在选购罗汉果时，除了