雨水过后冰雪融化、气温开始回升、降水量明显增多。因冬春换季，冷暖交替，这时候的养生重点在养肺上。今天给大家分享两种止咳润肺的好食物。

金桔

老人常说，“一个金桔十副药”，其实就是在夸赞金桔的好处。金桔虽然没有橘子、橙子的果肉那么饱满，但是金桔用流水清洗干净后是可以直接连皮吃的。

金桔有抗炎、祛痰、抗溃疡、助消食、降血压和理气止咳等功效，对支气管炎有较显著的疗效作用。每百克的金桔中有84.7g水分、1.4g的膳食纤维、58千卡的热量。对于一到春季就容易出现咳嗽，总是感觉喉咙干燥的人群，适量食用可缓解咳嗽，起到润肺的作用。

金桔蜂蜜水

用料：金桔、冰糖、蜂蜜适量。

做法：

金桔洗净，用盐水浸泡1个小时，去除表面农药。

清洗浸泡好的金桔晾干表面水分，切成两半，用叉子挑去核。

金桔放入砂锅中，倒入冰糖和适量的清水。

大火煮开后，小火煮至金桔变软，汤汁颜色变深即可。

金桔加上蜂蜜泡水喝，能够有效促进身体消化，止咳化痰。对于那些本身就上火有痰的人来说能够有效润肺养肺，化痰止咳。还有支气管炎、肝炎以及高血压的人群，多喝金桔蜂蜜水，也有很好的缓解功效。

莲藕

除了金桔，在蔬菜里推荐大家食用的是莲藕。在《食物疗法》中提到：莲藕味甘性平，可补中益气、健脾止泻、养阴补脏。对于春季经常咳嗽的人，莲藕也是个好选择，老中医认为白色入肺，把莲藕做成菜肴、甜品都适合肺不好的人群食用。

罗汉果莲藕汤

用料：罗汉果、莲藕、红枣、冰糖、清水。

做法：

罗汉果外皮洗净，取出果肉；清水洗净红枣；莲藕削去外皮洗净后，切成5毫米厚的圆片。

将罗汉果肉和红枣放入锅中，加清水后大火煮沸，改成小火煮20分钟。

将莲藕片和冰糖放入，小火再煮15分钟即可。

罗汉果性凉味甘，有消炎清热、利咽润喉的作用。选购时，应该挑选个大圆形的，外壳没有破损、色泽黄褐为佳。罗汉果的皮也可用来泡水或煲汤，不要扔掉。莲藕有润肺清热、健脾开胃的功效。老年人常吃藕，可以调中开胃，益血安神。

看了上述的描述，是不是觉得金桔和莲藕是个好东西了呢？无论是哪种做法，它们都是一种养生的好食物。宅在家不如来试试吧~

反映渠道在这里！！！

大家可以把疫情期间遇到的

春季农业生产问题向我们反映

?扫描