中药材基地雨季汛期防灾减损技术指导意见

（湖南省中药材产业技术体系、湖南省中药材产业协会）

湖南上半年尤其近段时间持续长时间降雨，根据湖南省气候中心基于全省97个国家气象站的数据统计，湖南7月上旬至今，平均降水量较常年偏多.4%，是年有连续气象记录以来同期第2高位。部分地区发生严重洪涝灾害，给中药材生产造成了较大影响。为切实做好雨季汛期中药材基地防灾减损及灾后生产恢复工作，把灾害损失减少到最低，湖南省中药材产业技术体系专家团队、湖南省中药材产业协会对我省16个中药材种植基地示范县等产区不同种类中药材受灾情况进行调查，对种植基地尤其是“湘九味”重点品牌中药材雨季汛期防灾减损技术特提出以下指导意见：

一、中药材基地雨季汛期受灾情况调查

（一）部分市县受灾情况统计

年以来，全省部分县市受长时间持续降雨影响，尤其是4－7月连续降雨或强降雨对中药材种植生产造成较大影响。此次省内大范围降雨集中在湘中、湘东区域，中药材种植基地示范县部分县市受灾严重。在16个中药材种植基地示范县中新宁县、隆回县、新化县、安化县受持续强降雨影响较严重，尤其在4月中旬出现暴雨、大风、冰雹等极端恶劣天气，新宁县2个小时内降雨量达到历史罕见的毫米，对中药材的种植生产影响很大，大部分中药材出现严重的减产受损情况。隆回县从3月份以来，因连受冻害与雨水灾害，特别是4月12日晚特大冰雹，造成小沙江镇、麻塘山乡、虎形山瑶族乡三个乡镇大面积的山银花嫩枝、嫩芽被打落，受灾面积近6万亩。新化县受持续阴雨天气和强降雨影响受灾严重，其中玉竹3.0万亩、黄精1.5万亩、山银花1.5万亩、其他品种0.5万亩，全县受灾害影响绝收面积0.5万亩，预计经济损失1.8亿元。安化县中药材因低温冻害和连续雨水天气导致受灾约5.8万亩，其中主要品种黄精、玉竹基地植株黄化、倒伏现象及根腐病严重。怀化市山银花约亩受影响，掉花严重，产量比常年下降30%左右；玉竹根腐病发病率达到50%，约有亩受影响；黄精根腐病、茎腐病、叶斑病均较常年发病率提高30%左右，约有亩受影响；木本药材移栽成活率大大下降，如溆浦瑶茶（木姜叶柯）今年移栽亩，移栽成活率只有30%左右，较常年低50%-60%。

其余中药材种植基地示范县如花垣县、安仁县、慈利县、龙山县等因地形、种植品种或种植技术等原因，此次洪涝灾害对中药材生产影响较小，如龙山县龙山百合种植户种植经验丰富，特别是病害防治处理措施到位，所以此次降雨对龙山百合生产影响较小。（其他部分受灾市县情况统计见附表1）

（二）不同入药部位中药材受灾情况预估

1、根及根茎类药材受灾最严重

持续降雨导致土壤板结、积水严重，药材地上部生长不良，植株黄化、倒伏现象严重，根腐、病毒病等流行发生。根据调查，今年根腐病发病率较常年提高了30%左右。此时正值根及根茎类药材地下根茎形成、增生、膨大时期，汛期后即将进入我省高温干旱期，必将严重影响根茎的后续生长。由于这类药材大都种植在地势相对较低的平地或山脚，对于不耐水淹的多年生根茎或已进入采收期的根茎，因为积水或水淹，已出现烂根、烂蔸现象。因此，百合、玉竹、黄精、白及、白术等我省主栽的根及根茎类药材规模化基地受灾最为严重。

2、全草类药材减产明显

瞿麦、艾叶、薄荷、香薷、博落回等全草类药材大多采用种子播种生产，有些已经或即将进入始收期，由于持续降雨导致出苗率低、杂草多、虫害多、生长不良，大多有减产的危险。

3、花类药材当季产量失收

持续降雨影响花芽分化，落花现象严重，不方便采收，带雨采收的花类药材易霉变，自然晒干无法完全干燥，因此，对山银花（含金银花）、菊花、槐花（米）等花类药材，雨季汛期当季产量失收严重，失收情况根据采收时间长短和遇雨情况一般可达到30%-80%。

4、果实与种子类药材有较大幅度减产

持续降雨影响授粉、受精与开花结果，落花落果现象严重，同时影响采收期果实采摘与干燥。因此，对枳壳（实）、栀子、吴茱萸、栝楼、罗汉果等果实与种子类药材会有较大幅度的减产。

5、皮类药材采收不便

当季正值杜仲等木本皮类药材采收与皮部再生的关键时期，长期降雨既不利于皮类采收，也不利于采收后皮部再生，更不利于采收后皮类药材的产地干燥。

6、中药材种苗繁育移栽成活率低

持续降雨影响种子出苗率、插条生根、移栽后生根、嫁接口愈合，易引起营养器官切块腐烂，既不利于种苗繁育，也不利于中药材基地种苗移栽，影响其移栽成活率。

7、中药材基地基础设施受损

持续降雨导致中药材种植基地水土流失、山坡地塌方、基地内部道路冲垮、沟渠排灌系统堵塞，不同产区基地基础设施不同程度受损。

8、药材产地初加工制约明显

持续降雨对产地初加工最大的影响是不能利用太阳光进行自然干燥，最易导致基地采收药材腐烂霉变，对于没有专业干燥设备的中小型基地和个体药农，无法对当季采收的药材进行充分干燥、贮藏，有些药材只能留地等待天气。

二、中药材基地雨季汛期灾害防护与灾后恢复措施

（一）湘九味重点品种（分布市县见附表2）

1、根茎类药材

“百合、玉竹、黄精”均属百合科湖南省道地药材，在我省种植规模大，且入药部位均为不耐水淹的根茎，受灾最为严重。雨季汛期灾害防护与灾后恢复措施有以下几点。

1.1排灌畅通

百合、玉竹、黄精等根茎类药材怕涝，加强对种植地排灌检查，保证种植地排灌通畅。

1.2杀菌消毒

大雨过后天晴及时喷施多菌灵、甲基托布津、代森锰锌等广谱杀菌剂和撒施生石灰，进行全园杀菌消毒。

1.3追肥

1.3.1植物生根剂可施用1-5mg/l的植物生根剂，促进植株根系生长，提高抗病能力。

1.3.2叶面肥百合、玉竹、黄精均可结合杀菌药剂的喷施，喷施叶面肥1次，叶肥应以磷钾肥为主，促进植株生长、恢复生机，提高植株抗病能力。

1.3.3复合肥玉竹、黄精可待植株恢复生机后，进行一次中耕施肥，按40-50kg/亩追施多元复合肥。

1.4提前采收

对于水淹时间长的种植基地，建议提前采收加工。百合种苗基地提前采收保存；玉竹种苗基地水淹时间长、已种2年以上提前采收加工；黄精种苗基地水淹时间长、已种3年以上提前采收加工。

1.5通风

加强黄精、玉竹地的通风保障，黄精林下种植时宜将种植地周边过密的小灌木和杂草进行清理，保证黄精地的通风，减少病害发生。

2、果实类药材

果实类药材枳壳现处于采收期，连日降雨影响采收与日晒干燥，农户缺少机械化干燥设备，土炕烘烤一定要注意烘烤温度，不要超过70℃。

3、全草类药材

全草类药材博落回已进入快速生长期和种子成熟期，怕涝，受涝叶片发黄，根系腐烂。加强通风保障，主要是通过疏通水沟，加快排水来达到减少损失的效果。应加强田间管理，保证养分充足和种植地排灌畅通，提高产量。

4、花类药材

花类药材山银花为我省大宗特色中药材，在全国种植面积最大、影响力最大。今年山银花受我省上半年大风、冰雹影响产量减少，应加强后期肥水管理，保证下季产量。山银花种植多在山区，花期降雨主要是影响采收，建议在阴天或者雨后时间及时采收，带雨采收影响质量，同时要重点注意抢收时工作安全。

5、菌类、皮类药材

菌类药材茯苓、皮类药材杜仲受灾情况相对小，加强田间管理，保证产品质量。

6、多入药部位药材

多部位入药的药材湘莲已进入种子的快速生长期，应加强雨季汛期水位调节管理，防止叶柄折断倒伏。同时加强养分管理，保证养分供给充足，做到优质高产。

（二）其它受灾严重品种

1、栝楼、罗汉果

1.1排灌畅通

栝楼、罗汉果不耐涝，应加强对种植地排灌检查，保证种植地排灌通畅。

1.2加强棚架

大水过后，土地变得松软，应加强对棚架牢固性检查，对出现松动的棚架及时加固，保证棚架稳定。

1.3杀菌消毒

大雨过后天晴及时喷施多菌灵、甲基托布津、代森锰锌等广谱杀菌剂和撒施生石灰，进行全园杀菌消毒。

1.4追肥

1.4.1叶面肥结合杀菌药剂的喷施，喷施叶面肥1次，促进植株生长。

1.4.2复合肥待植株恢复生机后，进行一次中耕施肥，按40-50kg/亩追施多元复合肥。

1.4.3保花保果肥植株恢复生机后，选晴天喷施1次硼肥，保花保果，保证秋瓜的数量与质量，减小损失。

1.5通风

加强栝楼地四周的通风，将四周垂下来的枝条进行清理，保证栝楼棚的通风，减少病害发生。

2、丹参

2.1排灌通畅

根和根茎类药材丹参不耐涝，应加强对种植地排灌检查，在基地四周开围沟并清沟排水，保证种植地排灌通畅。

2.2杀菌消毒

大雨过后天晴及时喷施多菌灵、甲基托布津、代森锰锌等广谱杀菌剂和撒施生石灰，进行全园杀菌消毒，增强根腐病药剂防治。

（三）中药材灾后减损通用技术

1、提前做好基地防灾应急预案

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