罗汉果,糖尿病肥胖者爱吃甜食的吉祥果
罗汉果产于广西,是罗汉的果实。罗汉果是桂林名贵的土特产,也是国家首批批准的药食两用材料之一,其主要功效是能止咳化痰。果实营养价值很高,含丰富的维生素C(每克鲜果中含毫克~毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。罗汉果是葫芦的亲戚,也是一种爬藤植物。罗汉果新鲜的时候是绿色,采摘下来放置10天,在用火烘干后,就变成了黑色的,表面毛茸茸的样子。 罗汉果味甘性凉,归肺、大肠经,有润肺止咳,生津止渴的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽,百日咳及暑热伤津口渴等,此外还有润肠通便的功效。罗汉果确实有清热润肺的功效,但中医文献中未记载罗汉果有养阴之功效,也无要回避何种食物的记载。现代医学研究证实,罗汉果含一种比蔗糖甜倍的甜味素,但它不产生热量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。 罗汉果一定要连皮带核一起用,它的皮可以作用于肺和胃,果核作用于肾,要留下核才能补肾气。许多人嗓子不舒服时,习惯泡胖大海喝,其实它非常寒凉,还有少量毒性,不适合经常饮用。应该选择罗汉果为好。罗汉果有三大功效:清肺利咽,化痰止咳,润肠通便。他是我们平时调理咽喉的好帮手。它对于咽喉炎,扁桃体炎,肺热,咳嗽,痰黄等都有很好的效果。 罗汉果的功效 1降血糖糖尿病是燥热伤津导致的消渴病,虽然罗汉果不能作为主要的治疗药物,但是可以辅助治疗,并且作用很大。 2清火中医认为,罗汉果能清胃凉血,对由胃火引起的上火有很好的效果。 3美容养颜罗汉果含有可以消除自由基的成分,对皮肤又一定的美容养颜功效。 4减肥罗汉果含有大量的粗纤维,能减轻饥饿感,产生饱腹感,热量也很低,所以很适合减肥的人食用。 罗汉果怎么吃 罗汉果汤 罗汉果1个,腐竹克,柿饼3个,食盐适量。 柿饼洗净,去蒂,每个切4块。罗汉果洗净。腐竹浸软,切短段。锅置火上,加适量水,煮沸,放入腐竹、罗汉果、柿饼切小块煮沸,用中火煮半小时,放入食盐调味即成。 佐餐食用,每日1~2次,每次毫升~毫升。 滋肺润燥,祛皱展纹。适用于肺阴亏虚而致皮肤干燥、面皱早衰、毛发枯焦、手足心热等。 吃法二、减肥健身饮料 [原料]罗汉果1个蜂蜜适量山楂片10克净水克 [制法]1.罗汉果洗净、压碎,山楂洗净,与罗汉果同放锅中。2.锅内加净水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中。3.将蜂蜜适量放入杯中,搅匀,作夏季饮料饮用。 吃法三、罗汉果降脂茶 材料:月见草5克,绞股篮5克,罗汉果20克,玫瑰花20克. 做法:把以上材料放入锅中,倒入开水用微火熬上20分钟. 用法:这道茶每天中午和晚上各一杯. 功效:健脾益气,降脂,可明显降血压及降低血液粘稠度等功效,长期饮用减肥效果显著. 小提示: 1.月见草,绞股篮,罗汉果在中药店有出售,玫瑰花在花草茶店就可以买到. 2.罗汉果降脂茶,虽然是甜品饮料,但是它的热量接近于零,减肥的道友们大可放心饮用. 罗汉果水 1、在果两头,各钻一小洞,然后放入茶杯中。 2、冲入开水,用开水冲泡约15分钟左右即可饮用。 功效:可以帮助恢复因咽喉问题而引发的声音嘶哑、喉咙疼痛等症状,可以很好的改善便秘。 罗汉果粳米粥 罗汉果1个,粳米50克,精盐适量。 1、将罗汉果压碎,加适量清水煎煮,共煎3次,用纱布滤去渣备用。 2、粳米以水淘洗干净,入罗汉果汤汁中煮粥,粥沸时移小火继续煮,直至米烂,加入精盐、即可食用。 功效: 经常食用能够开胃健脾,润肠通便。 最适合吃罗汉果人群 1、经常吸烟、饮酒,需要洗肺、护肝、养胃的人。 2、演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者。 3、深夜加班工作,容易上火、排毒能力减低者。 4、长坐办公室,呼吸不到室外新鲜空气,影响肺部功能者。 5、室外活动、运动量较大,体内水分容易流失者。 释思博赞赏 |
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