现代人很喜欢用罗汉果来泡水喝，罗汉果属于藤本植物。现在大众喜好的喝法就是去火，嗓子不舒服或者上火都习惯掰一个罗汉果来泡水。

用它来泡水喝，真的对身体有好处吗？任何食物、药物都没有绝对的“好”或者“坏”。罗汉果确实是个好东西，但它也有自己的宜忌，并不是每个人都能吃的。

一般来说，短期之内用罗汉果泡水喝，可以清肺利咽、调剂肠胃。但如果长期服用，特别是对一些体质敏感、寒凉的人来说，则很容易伤及脾胃，导致肠胃功能下降。

如果我们在炖雪梨、熬汤的时候适当的放入一些，或者参考食疗药膳方子，不同食物就能中和很多问题，这对适应不同体质、特定调节不同病症都是有很好帮助的。

1.治喉痛失音。罗汉果1个，切片，水煎，待冷后，频频饮服。

2.治急、慢性支气管炎，扁桃体炎，咽喉，便秘。罗汉果15至30克，开水泡，当茶饮。

3.适合便秘、咽痛、咳嗽、吸烟以及经常用嗓的人群。罗汉果百合排骨汤：取罗汉果1/4，百合30-40g，干无花果一把。将飞水后的排骨与其他食材一同放入砂锅中大火烧开，再小火慢炖1.5小时，调味后即可食用。

6.治肺热、肺燥咳嗽、百日咳等，不妨试试罗汉果蒸橙子。润肺止咳、生津止渴。橙子1个，罗汉果半个，罗汉果去壳取中间的籽，橙子用盐均衡的揉搓外皮，并用清水清洗。橙子在1/5处切开，均匀放入罗汉果的籽。放入蒸锅，中小火蒸12分钟，蒸好焖3分钟，取出。橙子也可替换成雪梨。

7.治肺热、肺燥咳嗽，咽干、咽痛、咽喉发炎、失音等症状者。但外感风寒及痰多色白质稀者慎用。罗汉果1-2个、霸王花50g、南北杏各10g、无花果10粒、陈皮3g、瘦肉g。罗汉果掰开成小块；霸王花清水泡洗后切段；陈皮刮去内囊白色橘络后加水泡开；瘦肉切块飞水后加水，将药材加入锅内，武火煮20分钟后改文火煲1小时，调味即可。

此外，罗汉果还适合煲鸡汤、炖银耳、制作花茶等。

因为罗汉果的性是凉的，不适合那些本身就体质虚寒的人群，尤其是还脾胃虚寒的人更应该避免或者少食用。

对于性凉的罗汉果，孕妇也是要禁止饮用的。

罗汉果泡水不能隔夜服用。在常温之下，任何食物在六个小时之后就开始了变质，罗汉果也不例外。

夜尿患者不服用罗汉果泡水，因为这不仅仅会导致夜尿增加，同时也容易伤害脾胃，不利于身体健康。

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