在生活中，大家基本上都喝过罗汉果茶，不过往往只是为了解渴而已。其实罗汉果是一种名贵的中药，并被人们称之为“神仙果”。

甜度是蔗糖的倍，却可降糖

4大功效

罗汉果这样食用效果好

罗汉果煮莲藕

-材料-

罗汉果2枚、莲藕1节

干红枣7粒、冰糖45克

-做法-

1.莲藕清洗干净，削去外皮，再切1cm厚的圆片；

2.干红枣放在温水中浸泡15分钟至发起，冲洗干净；

3.将清水和冰糖放入锅中，大火烧沸后放入罗汉果和干红枣，小火慢慢熬煮20分钟。

雪梨罗汉果

-材料-

雪梨2个、枸杞15个

罗汉果1个

-做法-

1.雪梨洗干净去皮切块、罗汉果洗干净敲碎捏成小块，雪梨皮不要扔留着一起炖；

2.把罗汉果和雪梨（皮一起）放入炖锅中，加入5碗水，炖20-30分钟就好啦，炖出来刚好3-4碗。

罗汉果枸杞绿豆汤

-材料-

绿豆g、罗汉果1个

枸杞6g、莲子5g、冰糖适量

-做法-

1.准备食材，将绿豆提前取出浸泡1-2个小时以上；

2.将绿豆放入锅中，加入冷水，盖上锅盖。超大无缝锅盖视窗，很快就能看到大火煮开，转小火。可见锅底和锅身的传热很快；

3.将罗汉果敲开，瓣碎；

4.取3个瓣碎的罗汉果放入烧开的水中。中大火烧开后转中小火盖上锅盖继续煮到绿豆开花。大约是20分钟左右；

5.将冰糖放入绿豆汤中搅拌一下，再将枸杞过一下纯净水泡开；

6.最后加入到煮好的绿豆汤中。即可享用美味。

罗汉果糙米粥

-材料-

糙米g、大米40g

罗汉果半个、清水ml

-做法-

1.将糙米、大米洗干净后，加清水浸泡12小时以上；

2.泡好后沥干水，备用；

3.在砂锅中加入ml清水，放入半个罗汉果；

4.大火煮开后，转中火再煮10分钟；

5.倒入糙米和大米；

6.盖上锅盖，再次煮开后，转小火煮40分钟左右即可。

罗汉果饮

-材料-

罗汉果1个、鸭梨1个

红枣6~8、冰糖1g

枸杞10个、银耳5g

-做法-

1.罗汉果洗干净掰开，梨去核，银耳冷水泡发，除枸杞其他材料一起加进去。水是1：15（放两片生姜更发挥它的功效，我不爱喝就没放）

2.加水煮，水开煮几分钟转小火煲25分钟最后几分钟加枸杞（怕煮烂了破皮）放温喝。代茶饮

罗汉果陈皮炖梨

-材料-

罗汉果10g、梨克

陈皮10g、冰糖适量

-做法-

1.梨去皮后切块；

2.把全部食材加入炖盅内注入清水；

3.通电后按炖煮时间一小时；

4.之后取出加入适量冰糖调味即可。

罗汉果杭菊饮

-材料-

罗汉果1个、红枣20克

杭菊5克

-做法-

1.罗汉果掰去外壳，红枣去核切条；

2.将罗汉果、红枣、杭菊倒入锅中；

3.锅中加入清水大火煮沸后，小火煮15分钟；

4.清甜润肺的罗汉果杭菊饮就做好了。

罗汉果桂花糕

-材料-

罗汉果1/6、桂花1小措

马蹄粉g、冰糖1小块

-做法-

1.马蹄粉g称好分和50两份…

2.罗汉果加0ml水…煲出味…加冰糖…

3.留罗汉果水加入桂花煲出香味倒出…放凉…加入马蹄粉G搅拌均匀…将原来的ml罗汉果水再次烧开…加入50马蹄粉…搅拌…等马蹄粉变熟成透明状…趁热将生熟粉水混在一起…变成黏糊的液体…

4.倒入盘中大火隔水蒸20分钟…放凉…

5.切出形状…加上玫瑰花酱或桂花酱开吃…