1、梨子，咽喉炎患者应该多吃一些梨，因为梨的水份十分充足。不但能够补充水份还能够润喉养肺。梨是所有咽喉疾病的最佳治疗食物。

2、罗汉果，罗汉果有着清肺化痰，还有止咳润喉的作用，主治慢性咽炎以及肺力不足。特别是那些有咽喉干燥不适，喉痛失音，或者是咳嗽，口干的人可以多吃一点儿罗汉果。

3、莲藕，三伏天天气干燥，在这时候选择吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用，还可以起到润燥的作用。

5、莴笋，莴笋中的钾有利于促进排尿，对高血压和心脏病患者大有裨益。此外，三伏天爱咳嗽的人，多吃莴笋还可以平咳，缓解咽炎。

5、.猪皮，猪皮富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性。而且猪皮对咽部引起的咽痛有很好的消肿作用；同时有清心肺，降火的功效。不论男女，很适合三伏天食用。