罗汉果半个

猪骨克

淮山克

枸杞适量

姜2片

季节干燥，容易内火，肺热。平常可以泡些罗汉果茶，润嗓，清肺热。南方人在夏季里最爱喝凉茶，进入冬季常以一些草药，药材炖煮各种汤水。罗汉果不仅可以泡茶，还可以煲汤，汤水里加入一小块罗汉果，能让汤更加鲜美。

做法

罗汉果洗净，枸杞用少量清水浸泡；

准山去皮洗净切小块用水泡着备用；

锅内加水烧开，放入猪骨，用大火煮去猪骨的血水，捞出备用；

把焯好的猪骨、准山、罗汉果和姜片放入瓦锅里，加毫升的水，大火烧开后小火慢炖1个半小时；

关火前加入枸杞和食盐焖5分钟即可饮用。

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