健康杂志第33期润肺止咳,这3款汤效
应网友要求,本期以润肺为主题,推出以下3款靓汤!希望大家能有一个好身体!身体倍儿棒! 「海参橄榄乌鸡汤」 材料:青橄榄12粒,海参g,乌鸡g,水ml 制法:青橄榄择洗干净,切对半。乌鸡择洗干净,焯烫一下,食材全部放入电炖锅内胆中,倒入ml的清水。 中火煲两小时即可,原汁原味,无需添加任何调味料 功效:润肺止咳、滋阴补肾、延缓衰老 「熟梨滋补润肺汤」 材料:梨5个、红豆约克、大枣5粒、川贝母(约3-5克)、白芷(约9片、10克)、冰糖、桂花糖 制法:梨洗净、去皮,用小勺自底部将果核挖掉,放入锅内。放入洗净的大枣。放入淘洗过的川贝母和白芷。加入淘洗过的红豆。 加入足量的清水。(约3升),大火烧开,转中小火,煮2小时左右,至梨酥烂止。关火,加入适量的冰糖。加入桂花蜜调味即可。 功效:有清痰泻火、润肺止咳、解酒利尿、除烦去燥、养肝益心之功效,对哮喘肺热、慢性气管炎有一定的疗效。 「罗汉果杏仁猪肺汤」 材料:猪肺,罗汉果,甜杏仁,百合 制法:买回来的猪肺,不要切开,通过大气管往里面冲水,猪肺会慢慢的膨胀变大,用手抓肺叶用力把水挤出来 再通过大气管往里冲水,再挤水,如此反复多次,直至冲洗干净猪肺里面的血水,猪肺变白,再把猪肺切成小块, 把切成小块的猪肺放盆里冲洗,捞起来再冲洗,重复2遍,锅内放凉水,把猪肺放进锅内,开大火煮开,水煮开后,猪肺受热收缩,会有大量的浮沫挤出, 水开后煮1分钟左右,将猪肺沥干水,再倒进盆里冲洗干净浮沫,冲洗2遍,将处理干净的猪肺沥干水备用, 罗汉果、南杏仁和百合洗净备用,锅内加水,将罗汉果敲碎,和杏仁百合一起倒入锅内,把猪肺也倒入锅内, 开大火煮开,转小火煲1个小时,加1小匙盐,润肺止咳的罗汉果杏仁猪肺汤出锅了 功效:化痰止咳、润肺、辅助降血脂、安神 看到这些靓汤有没有很饿啊? 心动不如行动! 赶紧自己炮制一番吧! 来源:网络 赞赏 |
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