羅漢果，雌雄異株，夏季開花，秋天結果，被人們譽為“神仙果”。產地集中於廣西，廣東、湖南、江西也有種植，廣西佔全球羅漢果之產量為90%。羅漢果之特點為甜度極高，但熱量低。其果實呈卵型、橢圓型或者球型，顏色主要為金褐色、黃褐色、綠褐色，外殼表面有金絲絨毛。

羅漢果的營養價值很高，含豐富的維生素C(每克鮮果中含毫克～毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質、脂類等。羅漢果，味道甘甜，普遍用於煲湯、沖泡及煎水，素有良藥佳果之稱，主要功效為清熱潤肺、潤腸通便、舒解喉痛。在中醫藥中的使用，主要用于治療肺部發熱、咳嗽、咽喉炎、扁桃體炎、便秘等，其用途廣泛，在國際市場上享有很高的聲譽。羅漢果近年更是以鮮果姿態流行於市面。

羅漢果花，也具有清熱解毒、化痰止咳，養聲潤肺、去除口臭、治咽炎等功效。沖泡方法：取適量羅漢果花放入杯內，先用溫水洗一遍，再加入沸水沖泡，加蓋五分鐘，即可飲用。

羅漢果沖泡方法極簡單，將殼搗開，連殼可分數次沖飲，加入開水稍等數分鐘即可飲用。一個羅漢果市面上只不過幾元，閒時啜飲，清甜可口，是非茶樹茶飲中不錯的選擇，只是大家須聽聽中醫意見，確定自己適合服用羅漢果才好。

羅漢果泡茶，適飲人群：

1、經常吸煙的人，可以適當飲用羅漢果沖泡的茶，有一定的洗肺、護肝、潤肺，還可以清理體內的因吸煙而留置體內的有物質；

2、需要長時間講話、唱歌的人群，例如教師、演員、廣播員、歌唱家等；

3、長時間坐在辦公室、長期沒有呼吸到新鮮空氣、肺部功能因此降低的人群；

4、經黨深夜加班、容易上炎、排毒能力弱的人群；

5、長期在戶外大功能地消耗體力、體內水份流失較快的人群，例如長跑無能無力員，攀爬愛好者等。

飲用羅漢果茶溫馨提示：

1、羅漢果性味甘涼，非實熱之人飲用過量反而會造成損傷，犯虛虛實實之戒。於南方冬季之感冒亦多因風寒而起，羅漢果之涼性會帶來反效果。故不可誤信羅漢果為防治流感通用之物。若風熱引起感冒或風寒入裏之則可用之；

2、對虛寒之人仕，過量飲用羅漢果可能導致之副作用有：頭暈、低血壓、月經先期和量多、疲倦、肌肉關節疼痛、泄瀉等。故對于體質極其敏感、寒涼的人群，建議不適宜飲用羅漢果茶；

3、因羅漢果之甜度極高，糖分低，故可作代糖，但並不具有醫治糖尿的藥性，所以網上流傳羅漢果能治療糖尿是過甚了。如糖尿病患者是虛寒型，則要小心不可服食過量，以免招來上述第2点提到的副作用。

4、羅漢果具有潤肺作用，於秋燥時期飲用最適宜，因秋燥最易傷肺而劫傷津液，引起咽喉痛，甚至乾咳、咳血，亦可用於實熱襲肺引起之疾病，作輔助治療。

羅漢果太甜，容易傷脾胃。短期內飲用有益有效，長期飲用容易導致胃腸功能的下降，引起連鎖的病理反應。

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