为什么现在吃海参的人越来越多，海参到底有什么作用？打开短视频，医院的两位专家怎么说。

刘敏，教授，硕士生导师，消化科主任医师。年毕业于北京中医药大学，从师于著名中医消化内科专家董建华院士，在北京医院消化科从事医教研工作20余年。在国家级杂志发表学术论文10余篇，主编著作1部，并参编著作2部，承担和参与国家级课题多项并获奖。

国家食品药品监督管理局保健品评审专家；

世界中医药联合会消化专业分会常务理事；

中华中医药学会脾胃分会委员。

时长：1分36秒

海参性温、味甘咸，具有补肾疗萎功效，具有壮阳作用；海参含有一定铁质和岩藻多糖，可以起到纠正贫血、降糖、降压作用；海参含有海参皂苷，能够提高机体免疫功能，抗衰老、抑制肿瘤作用。

中华中医药学会内科学会常务委员;

世界中医药学联合会内科糖尿病专业学会常务委员;

北京中医药学会糖尿病委员会委员;

北京医学伦理学会常委;

国家自然基金中医科研项目的评审专家;

国家食品药品管理局保健品评审专家;

北京朝阳中医药专家下基层暨学术经验继承工程指导老师。

时长：1分35秒

海参富含18种氨基酸，牛磺酸，胶原蛋白，黏多糖，多肽，维生素等等，可以改善免疫力。海参适宜清淡食用，海参搭配鸡蛋、蘑菇、木耳、枸杞等食用。

——历史上关于海参滋补功效的记载——

《五杂俎》明代，谢肇淛，书中记载：“海参，辽东海滨有之，其性温补，足敌人参，故曰海参。“

明代姚可成在《食物本草》中评价海参：“味极鲜美，功擅补益，肴品中之最珍贵者也，主补元气，滋益五脏六腑。

《明宫史》记载：“先帝(明太祖朱元璋)最喜欢用海参、鳆鱼、鲨鱼筋。”

《本草纲目拾遗》古代中医药学著作，清代医学家赵学敏编著，书中记载:“海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿,其性温补，足敌人参，故名海参。”

《随息居饮食谱》食疗养生著作，清代，王士雄，书中记载“滋肾,补血,健阳,润燥,调经,养胎,利产。”

《本草丛新》清代，吴仪洛，“补肾，甘咸温，补肾益精，壮阳疗痿，辽海产者良。”辽海泛指现在辽宁省东南一带（大连地区）。

《说铃》清代，吴震方，“海参形似男阳，可以补肾兴阳。”

《中医大辞典》中国中医研究院和广州中医学院联合编著，书中写到：海参，补肾益精，养血润燥，治经血亏损、虚弱劳祛，阳痿梦遗、小便频数、肠燥便艰。

《中药大辞典》南京中医药大学编著，“主治精血亏损，虚弱劳怯，阳痿，梦遗，小便频数，肠燥便秘，肺虚咳嗽咯血，肠风便血，外伤出血。”

海参被誉为“男人的加油站，女人的美容院”，如今吃海参的人越来越多，尤其今年的疫情让人们深刻的认识到养生保健有多么的重要。因为拼到最后，钱不一定是谁的，只有身体才是自己的！

视频来源：有来医生、腾讯视频

图文编辑：渔石

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“你是沧海遗落的珍珠，我是抵挡风雨的贝壳。”

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