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在疫情肆虐的这几个月里，人们对新冠肺炎有了清晰的认知，其对肺功能的影响更是让人惶惶不安，同时人们对肺部的保护意识逐渐觉醒，对健康需求也将逐步增强。这对于食品行业来说，无疑是新的契机。同时，在全民追求健康的大环境下，人们对预防“三高”格外重视，为满足消费者的需求，食品生产企业积极创新，推出符合市场需求的产品成为重中之重。在健康升级的背景下，食品行业迎来了新变革，无糖、低糖食品逐渐成为创新发展的方向。曾几何时，为生活增加甜蜜的甜食们也走上了“减糖”之路。一方面，我们无法否认食用过量蔗糖会带来血糖异常、肥胖、蛀牙等一系列的问题，另一方面也不能否认“甜”为人们带来了所需的美味和幸福感、满足感。消费者追求幸福甜蜜的初衷从未改变，但现在需要寻找更健康、更优质的“新糖源”，“新糖源革命”势在必行。大潮流下，国内外各个食品企业，通过寻找“新糖源”降低含糖量从而获得消费者青睐，并以此占据更大的市场份额。据了解，全球近几年新品中，可口可乐、雀巢等众多企业使用了罗汉果糖来替代蔗糖，以此解决含糖的问题。罗汉果糖成为了天然健康代糖的首选。而作为罗汉果糖全产业链领军企业的湖南华诚生物资源股份有限公司（以下简称“华诚生物”）备受行业瞩目。-01-健康升级、消费升级，罗汉果糖备受


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