处

暑

廿四节气之一

处暑节气在每年的八月二十三日左右。此时太阳到达黄经°。

处暑日夜温差将逐渐增大，但白天气温仍较高。节气变化也提醒公众，早晚时段注意不能太贪凉了。

处暑养生准则

益肾养肝，润肺养胃

秋燥时节，处暑后燥气明显，肺易受伤，容易出现咳嗽、肠胃炎、支气管炎等症状。

此时饮食宜益肾养肝，润肺养胃，少食辛辣、烧烤类食品，以免加重秋燥。

多进食清热安神的食物，如银耳、百合、莲子、菠菜等，但这些食物一次进食不可太多，做到少食多餐。水分的摄取也不可少，早上起床后可喝一杯温水，平时可适量喝些金银花茶、菊花茶，清热解毒，滋阴润燥。

资深饮食人

朴永忠

本周靓汤

---罗汉果雪梨煲猪肺---

材料

猪瘦肉克

猪肺克

罗汉果、雪梨各1

马蹄3颗

靓

汤

教

路

1.将罗汉果洗净，切成薄片；雪梨切块备用；马蹄去皮洗净；

2.猪肺切成小块，挤出泡沫，猪肉洗净切成小块；

3.将所有材料放入炖锅中，加水毫升，炖两小时即可食用。

忠哥忠告

1、功效：此汤有润肺止咳、清热化痰作用，适用干燥热咳嗽。

2、处暑时节注意事项：不宜急于增加衣服。“春捂秋冻”之意，是让体温在秋时勿高，以利于收敛阳气。因为热往外走之时，必有寒交换进去。但是，夜里外出要增加衣服，以保护阳气。

温馨提示：

处暑时节，早晚温差大，夜里出行记得添衣oh

图文

马德胜

部分图来源

综合网络

编辑

蔡茹芬

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