每次到香港，

是不是都被街边的各式各样的食店吸引了？

有些时候，并不是越贵的食物才越美味，

美食反而往往都藏在街头巷尾的小吃店。

可是，香港食肆林立，

怎样才能觅到心爱的小吃成为一大难题。

好在近日，

米其林率先公布“必比登推介”结果，

73间香港餐厅及9间澳门餐厅入选。

其中，香港有17间价格超亲民的餐厅

首次上榜，

人均50块港币，

就能尝到登榜米其林的美食，

即使双十一剁手了也吃得起！

信得过

小编怀疑店名的选取，是不是也被列入了米其林评判的标准之一，这家「信得过」是榜单上的‘新宠’，店址在湾仔和铜锣湾两站地铁之间。

一定要推荐的菜品——杏汁白肺汤，杏汁味浓而香甜。食材取自乳猪猪肺，脂肪含量少，没有过多油腻感。

制作过程也十分繁琐，光是把白肺干炒，再挤出水分就很耗时，再和鸡肉熬制4~5小时出味，加入杏汁，最后这碗汤才能呈现在餐桌上。

我是一块岁月静好的猪肺????

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