太热了！这几天，杭州提前开启“焖炉”模式！

高温与潮湿相互夹杂，暑湿之气会让大家感到乏力倦怠、昏昏沉沉、不欲饮食。遇到这些情况，应该怎么缓解呢？中医养生牢记“5不、3要”。“5不”指的是：不要烦懑燥怒、不要寒辣肥腻、不要熬夜过劳、不要久坐久卧、不要涉宿湿冷。“3要”指的是：要健脾祛湿常泡脚、要固护阴液吃瓜菜、要防暑降温三豆汤。

食欲不振吃乌梅的说法从古就有，酸梅汤自古是一道解乏祛暑湿的佳饮。

今年夏天，医院、药房推出的酸梅汤相继卖断货，胡庆余堂的庆余酸梅汤也不例外。自去年爆火以来，一直颇受好评，前段时间胡庆余堂对庆余酸梅汤的包装进行了改版，将冰糖设为赠品，改版后的庆余酸梅汤也一度卖断货。

昨天，杭州胡庆余堂大健康有限公司的工作人员素毅告诉记者，新一批酸梅汤已经到货！

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庆余酸梅汤

庆余酸梅汤（代用茶）采用百年古方，由乌梅、黑枣、山楂、陈皮、甘草和桂花6味药材复配而成，每袋配g黄冰糖，可以根据个人口味添加。

庆余酸梅汤选用的是烟熏乌梅，经过二次草熏产生一层油润的膜，不仅可以保留乌梅的营养价值，还能能防蛀虫。不喜欢烟熏味的，在煮制之前，可以先用清水浸泡半小时，可以洗去部分烟味。

一包g的庆余酸梅汤是一次的用量，做法简单，根据外包装袋上的说明步骤制作即可。先将除黄冰糖和桂花外的药材清洗后装入无纺布袋，系紧后放入锅中，加入3L的清水，煮沸后转小火煮90分钟，将黄冰糖和桂花放入后小火慢煮15分钟左右，冷却后过滤杂质，就可以饮用了，冷藏后，风味更佳。

需要提醒的是，酸梅汤含丰富的有机酸，不建议用铁锅煮，会发生化学反应，可以用砂锅、养生壶、不锈钢锅、珐琅锅等熬煮，想省事，可以用电饭煲。夏季适量饮用酸梅汤可以生津止渴，但胃酸分泌过多的人群不宜喝太多，而且熬制时，为了中和酸性，添加了冰糖，糖尿病患者需要慎饮。

薏仁赤小豆茶

另外，梅雨季刚过，人体湿气重，不少市民都有祛湿需求，购买胡庆余堂薏仁赤小豆茶的市民也比较多，赤小豆属于“三豆”之一，与薏仁搭配，在中医理论上具有健脾祛湿的作用。

除了薏仁和赤小豆两味食材，薏仁赤小豆茶其实还含有茯苓、麦芽、芡实、陈皮、甘草、苦荞、白扁豆花、鲜芦根、干姜9味食材。

一盒薏仁赤小豆茶共有20小包，一小包是6g，方便携带也方便泡煮，只需要撕开包装袋将茶包放入茶杯中，再倒入ml开水，等候3-5分钟就可以喝了。喝起来是谷香味，有淡淡的中药香，入口满口清爽，谷物余香回甘。

玫瑰茯苓茶

玫瑰茯苓茶的选材也非常讲究、风味纯正，非常适合女性饮用，可以养出满满好气色。内含重瓣红玫瑰、桂圆、茯苓、薏仁、红枣、桑葚、玉竹、沙棘、陈皮和桃仁10味食材。

一盒玫瑰茯苓茶同样有20小包，每包独立包装，一小包为6g。开水一冲泡，茶色清亮、气味自然清新，因为加入了桂圆、红枣和桑葚，这款茶泡开后回甘明显，清润好喝。

胡庆余堂推出的代用茶用料实在，茶包里的药材即便磨成粒也清晰可辨，而且喝起来完全不像传统汤剂那样浑浊、难以下咽，效果在线。

除了以上几款代用茶，此次，我们还将山楂陈皮茶、人参黄精茶、蒲公英薄荷茶、决明子荷叶茶、金银花罗汉果茶、八宝茶同步上线“每满生活”平台。其中，人参黄精茶、金银花罗汉果茶、八宝茶因食材成本高，售价稍高，56元/盒，其余为34.9元/盒，有需要的市民可以选一选。

“每满生活”是《每日商报》旗下的公益电商平台，诞生于疫情期间，以帮助疫情中受困企业为初心，以提振消费、助力产销对接为宗旨。记者们通过独特的视角，为广大企事业单位提供品牌推广、对接市场服务，替消费者发现品质更好、价格更实的名优特产品，让平台成为倡导健康生活方式、引领正确消费观的窗口。

成立四年来，“每满生活”已入驻上百家企业。在这里，您既能买到朱炳仁·铜、知味观、采芝斋等老字号产品，也能买到千岛湖啤酒、秋梅食品、德意电器等杭州本土企业的拳头产品，还能买到西湖龙井、桐庐米粿、仙居杨梅等当地时令特色美食……

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