罗汉果素有“神仙果”的美称，对于经常用嗓子的人来说，是一味不可或缺的药材。它能润肺润肠、清咽利喉、清热止咳，对于肺火旺盛引发燥咳、咽喉肿痛、肠燥便秘等情况有很好的缓解作用。

泡水饮用是罗汉果的常见吃法，除此之外，罗汉果还是一种不错的煲汤材料。

罗汉果泡水

将罗汉果壳捏开后取适量果肉放到杯子中，加开水冲泡就可以饮用。

适合饮用的人群有：

①经常抽烟、喝酒的人。这类人肺部容易受烟酒的损害，适当饮用罗汉果茶能起到有效清肺的作用；

②肺热咳嗽、肠热便秘的人，需要罗汉果茶来清热润肺、润肠通便；

③经常用嗓子的人，如老师、营业员、广播员、演员等；

④经常加班的人。这类人非常容易上火，而且排毒能力差；

罗汉果茶虽然有很好的清咽利嗓作用，但是由于性凉，因体质寒凉的人不建议饮用，另外，罗汉果虽然不含糖，但是味道甜腻，易伤脾胃，脾胃不好的人应少喝，加上罗汉果的通便功效，容易造成腹泻。

罗汉果煲汤

　?与瘦肉煲汤，能够润肺止咳，非常适合久咳肺虚的人补虚益血。

　?与猪肺煲汤，能滋补肺阴、清咽利嗓。

　?与柿饼煎汤，能清热润肺、止咳利咽，治疗百日咳、咳嗽嗓子干等症状。

罗汉果的其他吃法

?将罗汉果洗净压碎后与山楂一起放入锅中，加适量清水煎汤后，去掉药渣，加适量蜂蜜调匀饮用。

?将罗汉果压碎后加水煮三次，每次煮半个小时，将汤煮成粘稠状晾凉，拌入白糖搅拌均匀后晒干，食用的时候取适量，开水冲泡服用。

?罗汉果压碎后加水煎三次后滤掉药渣，与粳米一起煮成粥食用。

?锅内放清水和冰糖，烧开后入罗汉果和红枣，小火慢煮二十分钟，加入莲藕片继续煮十五分钟即可。

罗汉果作为清咽利嗓的常用中药，能够很好地治疗因火气引发的咳嗽、肺热、便秘等症状，是一种较为常用的降火药，但是在食用的时候应结合自身的身体情况，科学饮用。