一点一滴都是爱

秋天带给身体最直接的反应就是秋燥。

皮肤干燥、嘴唇干燥、喉咙上火还容易咳嗽。

而对付秋燥的最直接的办法就是控制饮食。

多喝水、多吃清淡食物，忌油腻和辛辣。

最近几天可能是辣椒吃多了，嗓子红肿疼痛。

声音也变得嘶哑，母亲说这是上火了。

无奈之下被迫戒了肉和辣椒，才慢慢有起色。

母亲说不行啊，太慢了，我给你熬点秋梨膏吧！

秋梨膏，算是母亲拿得出手的灵丹妙药了。

这还是年的时候母亲不知道从哪里淘来的方子，还被仔细的抄在一张纸上。

从那之后每年秋天母亲都会熬几次秋梨膏，不为治病，只为健康保驾护航。

老少皆宜，就连小宝宝也可以喝。

但是好东西熬制却是很费劲。

每次没有四五个小时是完不成的。

所以虽然很有效，因为费工夫倒也不是常熬制。

这样看来，母亲对我真是极其疼爱啊！

我对照母亲的方子又结合网上的建议给大家做了酌情添减。

如果有喜欢的朋友没事的时候可以在家里试试。

自己熬出来的要比外面卖的放心多了。

吃起来也更有成就感不是么。

秋梨膏

梨子15斤

罗汉果2个

红枣10颗

冰糖50克

川贝粉15克

姜丝少许

梨子削皮备用。

用料理机将梨子打成泥。

将打好的梨蓉倒进锅里，然后加入掰碎的罗汉果与切碎的红枣。然后加入冰糖和姜丝大火煮开。然后转小火煮30分钟。

待梨浆凉透之后。放入纱布将汁水挤出。

将川贝粉放入过滤后的梨汁，大火煮开转小火慢熬。这个过程非常漫长，既然做了请坚持。

熬到梨汁冒泡时，必须一直搅拌，开大火收汁。等到熬得浓稠时即可。

趁热倒进无油无水的玻璃瓶中，待凉透了放入冰箱冷藏即可。

需要的时候用勺子舀出直接含服或者冲水喝。

这个方子里的川贝粉是我自己酌情添加的，这样小孩子也可以喝。

如果是成人或者老人咳嗽，具体请咨询药店。

还有咳嗽的类型也要搞清楚，不要盲目跟风。

秋梨膏虽好，不一定适用所有咳嗽。

三言两语就把过程说完了。

但是说得容易做起来麻烦。

秋梨膏最是考验耐心。

再三建议，如果真想做，请耐下心来！

而且，自己熬出来的秋梨膏出品很低。

15斤的梨子能熬出ml就很不错了。

全程不加一滴水，每一滴都是精华。

能耐下心来熬秋梨膏的母亲都是伟大的，一点一滴都是爱啊！

因为熬掉的都是梨子本身的水分，所以秋梨膏不用放很多糖就很甜。

熬出来的秋梨膏，即有梨子清甜的味道还有罗汉果的甘甜。

再加上红枣和姜丝，甜而不腻，入口清香。

在这个秋天，如果嗓子不舒服或者咳嗽，来上一勺，即可解忧。

最后再说一句：秋天本来就是容易上火的季节，大家饮食一定要清淡。

秋梨膏只能算是一种缓解秋燥的健康饮品，并不能替代药物。

适当的时候可以喝一些秋梨膏祛燥润肺，生津利咽。

最后：熬制很漫长，点滴都是爱。珍惜！

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长按







































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