刚来广州上大学的时候，进宿舍的一幕就让我终身难忘，广州本地的室友跟外地室友进行了以下对话：

室友A："你哪里人?"

室友B："我湖南的。"

室友A：“哦，我都没去过北方，那里好玩吗？”

室友B：“额……”

根据我多年的了解，广东人多少会有这样一种错觉，在广东以北的省感觉上都属于北方，甚至有些人会觉得，广东以外都是北方，包括海南！就是这么任性~

一直不理解广东人为什么不吃辣椒，而且他们觉得很多食物都是热气的。可是苍天饶过谁，不久，我竟然也上火了！

在湖南我吃香的喝辣的一点事没有，皮肤还是光滑的，嗓子甚至可以唱美声。来到广东，只要稍微吃点辣的，我那几十年没见过的痘痘就冒了出来，喉咙瞬间哑了几个八度~难道这就是传说中的水土不服？

每逢这个时候，室友就会上街给我带一瓶广东特产——凉茶！

作为一个“北方人”，以前听说过凉茶，以为就是一种简单的去火茶而已，“凉”茶嘛，还以为是冰冰凉凉清清甜甜的。

然而我第一次喝到凉茶的时候，那股带着浓郁后劲的苦扑鼻而来，直通肠胃，花了我足足5分钟才缓过来，差点没忍住吐在室友身上！

万万没想到啊，这玩意竟然是中药，可以说比我小时候喝的中药还要难喝……这也导致我现在一提凉茶嘴里都还有点回苦！

凉茶苦是苦了点，但下火也很有效，往往半天时间，“热气”的症状就好了大半，除了喝广东凉茶，那些初来乍到，还未深入体验过“热气”的“北方人”们还可以怎么降火呢？让在广东“混迹”多年的我来为你揭秘吧。

首先想到的肯定就是煲汤啦，广州人对煲汤的喜爱程度，如同东北的烧烤、四川的辣椒，山西的陈醋一样，甚至到了“宁可一餐无菜，不可一日无汤”的地步，当你热气的时候，广东的阿妈就会煲上一锅清补凉等等靓汤，清热祛湿，降火补胃。效果好到不敢相信~

如果没有老妈靓汤，那就多吃点能降火的新鲜的绿色蔬菜和水果，如梨子、香蕉、西瓜、柿子、苦瓜、番茄、莲藕等，也是不错的选择。抑或是自己煮上一锅绿豆甜汤，清除内火也是妥妥的。

廿四味也是广东人常饮的凉茶之一，顾名思义就是有二十四味中药材，适合男女老少四季饮用，饮用时加糖或加盐均可，或煎后冷藏作清凉饮料，味苦性寒凉，浓淡随意，常饮有益，以清热解毒为主要功效。

也有不少人靠茶饮清咽润喉，广东夏天最长，天干物燥的时候，嗓子眼儿里感觉都冒着火，这时候往茶杯里添点菊花、金银花、罗汉果、胖大海这类具有清咽润喉，清热去火功效的食材就能高效缓解症状。凡此种种，来到广东，仿佛打开了新世界的大门。

觉得上述方法都过于麻烦？那你不妨试试时珍的夏桑菊这类冲剂，开袋用开水冲食即可，俗话说“清肝明目清热解毒，请饮一杯夏桑菊”，夏桑菊不是一种植物，夏即夏枯草，桑即桑叶，菊即菊花。其味道甘甜，气味芳香，疏风散热效果不错。当然，清开灵、口炎清等冲剂也是不错的选择，可以说是居家必备了。

当你喉咙难受的时候，一颗时珍的润喉宝是再好不过的了，乌梅、罗汉果、枇杷、金银花、胖大海、西青果、薄荷…制作润喉宝的材料多种多样，但都能为你一解喉咙上火的苦恼，对慢性咽炎、咳嗽的长期保健和缓解作用也十分突出。家里不囤上一些，都枉了在广东这么些年。

都说“一方水土产一方物，一方水土养一方人”，时珍同方在广东这片热土中孕育发展，改革开放之初，时珍同方公司就与广东省药物研究所共同研发出了“时珍牌”中国香草糖（润喉糖）系列产品，这一款纯天然中草药保健食品填补了当时国内草药糖的空白，一经推出就行销国内外市场，在东南亚市场上也久享盛誉。创立到现在，这个牌子也是相当值得信赖了。

再回首，已在广东漂泊0年，从读书、工作，到结婚、生子，可以说广东的“热气”早已在体内扎根。广东也成为了我的“第二故乡”，上火早已是家常便饭，降火的知识也是与日俱增。当然，作为一个“北方人”，最方便的，还是家中常备的时珍润喉宝、时珍夏桑菊等囤了许多的佳品，减少了很多日常烦恼~