糖尿病最重要的就是控制饮食，对于糖尿病人来说，首先要把自己的胃缩小。

1、少吃一口多活一年

每餐比平时少吃几口，胃大的人慢慢就缩小到正常水平。在正常吃饭和运动不变的基础上，每天增加一口（38.5千卡），一年口累计下来净增体重1.5公斤。体重减下来，寿命也会相应延长。

2、享受美味要点到为止

得了糖尿病很多人就不敢吃糖，像奶油蛋糕、奶油冰淇淋，奶油巧克力，并不是一口都不能吃，馋的时候可以吃一口，甚至吃两口，但是不能吃一盘，点到为止，这样又享受美味，又对血糖没有大的影响。

3、控制好饥饿感血糖稳定一大半

对于糖尿病患者来说，控制好饥饿感最重要。首先要少量多餐，在饥饿感没产生之前先把加餐的食物吃进去。比如你下午三点有饥饿感，两点半就可以加一点饼干、全麦面包等等。其次要吃一些含膳食纤维高，热量又比较低体积又比较大的食物，比如青菜、粗粮，这样胃排空比较慢，就不容易产生饥饿感。

4、降糖食疗方

糖尿病人吃主食后会引起血糖升高，在米饭或者粥里加料就能降糖。

1)加点蔬菜

这里的蔬菜可不是指绿叶蔬菜，而是豌豆、胡萝卜丁、白萝卜块等；

2)加点豆类

在米饭中依据个人口味，可适当加点红豆、绿豆、黑豆、云豆；

3)加点粗粮

糙米、大麦、玉米、燕麦等粗粮含丰富的纤维，可有效降低米饭的消化速度，避免米饭吸收过快，胰岛素还没来得及发挥作用，血糖就升高了。

4)每餐要吃洋葱

洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脲相似的有机物成分，在人体内能生成具有较强利尿作用的皮苦素，还能帮助细胞更好地利用葡萄糖。按照皮色，洋葱可分为白皮、黄皮和紫皮三种。其中，紫皮洋葱所含营养成分以及降血糖的有效成分最高，所以降糖功效最好。糖尿病患者每餐食25-50克紫洋葱，就能起到较好的降糖效果。

5）冬瓜皮西瓜皮汤

　配方：冬瓜皮、西瓜皮各50克，天花粉15克。

　制用法：水煎服。

　功效：用治消渴型糖尿病。

6）菠菜根粥

　配方：鲜菠菜根克，鸡内金10克，大米50克。

制用法：菠菜根洗净，切碎，加水同鸡内金共煎煮30至40分钟，然后下大米煮作烂粥。每日分2次连菜与粥服用。

功效：止渴，润燥，养胃。用治糖尿病。

7）甘薯叶冬瓜汤

配方：鲜甘薯叶克，冬瓜克。

制用法：加说共煎汤，每日分2次服用。

功效：清热，利尿，用治糖尿病。

5、糖尿病人如何吃水果

1、血糖高是禁止吃水果，可以用黄瓜、西红柿、胡萝卜代替水果;

2、空腹血糖小于7mmol/L、餐后2小时血糖小于10mmol/L时是可以吃水果的，但要注意以下原则:

1)宜吃含糖量低的水果:桃、梨、橘子、橙子、釉子、苹果、草莓、西瓜。

2)不宜吃的水果:香蕉、柿子、枣、山楂、罗汉果、无花果3)吃水果必须注意监测血糖

4)吃水果时间:两餐中间，上午9-10点，下午3-4点，或睡觉前。

5)数量:一般吃4两(克，最好分2次)，或者带皮西瓜1斤。

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医学指导：冯小燕主任医师养医院副院长广东省名中医

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