有的时候，人在清晨四五点的睡眠当中突然觉得热，在醒来的时候胸前会出很多汗，当出现肺内郁热、肺气失宣出现以咳嗽为主的一种症候，这可能就出现肺热现象了，这道罗汉果汤具有清热润肺、化痰止咳、养阴消热等功效，适合当季食用，特别适合肺热咳嗽人群食用。

罗汉果一个，柿蒂3个，百合（干）3克，冰糖适量。

1、把罗汉果、柿蒂，百合分别洗净，加适量水浸泡片刻；

2、准备汤锅，把以上三种食材都倒入汤锅中，加适量水熬煮40分钟左右；

3、后倒入冰糖搅匀，去渣取汁即可。

做法功效：

清热润肺、化痰止咳、养阴消热

食材分析：

罗汉果：性凉、味甘、归肺、大肠经；具有清热润肺，化痰止咳，滑肠通便之功效。

百合：性平、味甘、微苦、归心、肺经；具有润肺止咳、养阴消热、清心安神等功效。

温馨提醒：

体质虚寒人群慎用，咳嗽也分多种症型，对症食疗效果更佳。

蒋夷芳

国家一级营养师

食疗调理师

国医大师唐祖宣弟子

中国北京名人美食保健协会理事

厦门理工大学客座讲师

集美职业技术学校客座讲师

中医世家

厦视一套《苗准美食》、厦视二套《食纷了得》栏目健康养生嘉宾、厦视三套《3.厦门》栏目嘉宾；《厦门晚报》、《海西晨报》、《海峡导报》、《厦门广电报》专栏作者，《饮食情报》杂志专栏作者。

—做个有态度的养生人—

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