秋天到了，新鲜的蔬菜、水果都上市了，最近正是土豆、红薯、南瓜、雪梨、苹果上市的季节，这个季节的瓜果蔬菜，不仅价格便宜，而且营养也丰富！一说起雪梨，我就想起秋梨膏，因为雪梨是一种水果，大多数朋友把雪梨洗干净直接吃，而我家喜欢做点秋梨膏，舀上一勺秋梨膏，加上温水冲服，喝起来润肺又止咳，还有雪梨淡淡的果香味，越喝越过瘾！尤其是家里有小孩子的，孩子们感冒咳嗽的时候，可以多喝点它，比喝一些感冒颗粒强多了，秋天，遇到此果别放过，2块钱一斤，简单一做，润肺止咳，别错过！

说起秋梨膏，大家都熟悉吧，有很多家庭常年必备秋梨膏，那么你家吃的秋梨膏，是自己在家做的，还是在外面买的？反正我家从不出去买的，因为自己做的，不加一滴水，不加白糖，做出来的秋梨膏香味浓郁，而且效果还好！雪梨是一种水果，不仅价格实惠，而且营养还丰富，雪梨含有丰富的维生素C，平常多吃点雪梨，还可以增强免疫力，延缓肌肤衰老等，好了不多说了，下面就把秋梨膏详细的做法说一下，秋天，吃苹果葡萄不如吃它，维C含量极高，简单一做，润肺又止咳！

：雪梨、红枣、罗汉果、生姜、川贝

准备雪梨20斤，先把外皮削掉，再用刀切成块，把中间的硬核去掉，再把雪梨切成小丁，把红枣克洗干净，把枣肉切成片，将枣核取出来，再把生姜40克切成片，把罗汉果2个拍碎，撕成小块即可。

把准备好的雪梨、红枣、生姜、罗汉果都放在锅里，不加水不加糖，先开大火煮一下，把梨的水分煮出来，水分煮出来后，转到中火煮30分钟，转到食材软烂关火，先晾一会，倒在纱布中，把梨汁都挤出来。

下面准备川贝8克，用擀面杖捣碎，捣的越细腻越好，把梨汁倒在无水无油的锅里，先开大火煮开，把上面的白沫撇掉，把川贝粉倒进去，把梨汁熬的浓稠，放在凉水中快速冷却，这样就可以关火了，倒在干净的玻璃罐中储存。

第一：先把雪梨去皮切成小丁，中间的硬核要记得去掉。

第二：把准备好的食材，都放在锅里，先开大火煮一下，这样就能把雪梨的水分煮出来（锅里不要加水，也不要加白糖）。

第三：雪梨熬好后，倒在纱布中，把梨汁挤出来，这样渣渣就可以扔掉了。

第四：在梨汁中加上川贝粉，把梨汁熬的浓稠，这样就可以关火了，梨汁冷却后，颜色就越深。