本期关键词

「维生素C」

提问：

好多人都说维生素C对人体比较好，但我一个朋友又说小孩子不能吃维生素C，说小孩子不用补充维生素C，请问小孩子为什么不能吃维生素C？

答疑：

您好，小孩可以补充维生素C。只是如果小孩平时不挑食，又吃水果和蔬菜，是不用刻意补充维生素的。如果小孩平时偏食的问题严重，医院做一下微量元素的检查，看看缺什么，再补什么，不建议擅自买外面那些维生素的保健品吃。

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提问：

被室友安利，最近买了一大堆的VC泡腾片，方便而且味道很好喝，几乎每天都在泡一杯，还能补充维生素C，请问VC泡腾片能长期喝吗？

答疑：

您好，泡腾片不能长期喝，过多的摄入不仅不能增加自身营养，而且还会增加身体的负担，有些人经常喝泡腾片来预防感冒，其实是不对的，反而增加心脏的负担。

同时，连续服用的时间不应该超过五天以上，长期服用泡腾片，反而会在停服后容易引起坏血症。

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提问：

维生素C真的不能与虾一起食用吗？会引起中毒？

答疑：

您好，对于「虾含有大量的五价砷化合物，维生素C会将其转化成剧毒的三价砷（即砒霜）」的说法，是错误的。

事实上，海产品所含的绝大部分是稳定的有机砷，里面极其微量的无机砷在体内两天就可以代谢出去，并不会跟维生素C反应生成砒霜，而且这里还有一个剂量的问题。

根据计算，要产生有毒害作用的砒霜，需要一次吃下公斤虾。

此外，喜欢吃西餐的小伙伴也应该发现，通常海鲜都会配柠檬汁，这不就是对「维生素C+虾=砒霜」说法的有力反驳吗？

夏日补充维生素

「神仙果」最靠谱

「神仙果」就是指罗汉果，除了富含人体必需的多种氨基酸、维生素C、微量元素以外，它独特的罗汉果三萜皂苷——甜味剂的主要成分，更是把罗汉果归到了糖尿病患者可用的水果类目之中。

中医认为，罗汉果性凉味甘，归肺、大肠经，有清热凉血、生津止渴、排毒通肠、润肺化痰等功效。

不过罗汉果虽好，但有些人群还是不宜吃的：

一、脾胃虚弱者：

脾胃功能不佳人群不宜吃，会加重症状，让脾胃的负担更大。

二、体质寒凉者：

罗汉果性凉，体质寒凉的人吃了之后，容易加重其不适症状。

三、夜尿频繁者：

罗汉果有利尿的作用，所以夜尿频繁的人不宜吃。

同时要注意，罗汉果不能长期、过量食用，因为它毕竟是一种「药食同源」的食物，若吃太多容易损伤脾胃，还可能出现腹痛、拉肚子、食欲变差等副作用。

夏日炎炎，不妨来一杯罗汉果特饮~

→罗汉果橄榄饮

准备罗汉果1个，橄榄20克。

将橄榄、罗汉果洗净后，放在清水内煮沸20分钟，取汁饮用。

橄榄性平味甘酸，入肺、胃经，具有清热解毒、化痰、利咽等功效。这款茶饮制作成本低，酸酸甜甜，口感较好，对慢性咽炎所致的不适有不错的帮助。

值班医生

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通过中医养生学调养九大体质，同时对肾病的健康调养及治疗有独到见解，如肾内科疾病浮肿、血尿、蛋白尿、尿路感染以及急、慢性肾功能衰竭的中西医结合诊治与调养。

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